Mohon tunggu...
Angga Puspita
Angga Puspita Mohon Tunggu... Lainnya - Ibu rumah tangga

Ibu rumah tangga Penulis lebih suka buku cerita anak, suka berbisnis

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Hunkwe Marmer

21 September 2023   23:20 Diperbarui: 24 September 2023   19:03 69
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Hunkue Marmer

Waktu untuk persiapan +-15 menit

Waktu untuk masak +- 45 menit

Untuk +- 16 potong

Bahan:

  1. 1bungkus hunkue

  2. 1.5 liter susu cair/santan

  3. 250 gram gula pasir

  4. 1liter air

  5. sdt vanili bubuk

  6. 100gram cokelat masak, cairkan

Pelengkap: saus cokelat, siap beli

Cara membuat:

  1. Siapkan pinggan tahan panas ukuran 22cm, basahi, sisihkan.

  2. Campur susu cair/santan dengan gula pasir, aduk rata. Masukkan tepung hunkue, aduk rata. Tambahkan vanili bubuk, aduk rata.

  3. Masak adonan hingga mengental, angkat. Masukkan cokelat masak yang telah dicairkan, aduk cepat hingga membentuk pola marmer. Tuangkan ke dalam pingan tahan panas, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari es.

  4. Penyajian: potong menurut selera, tata di pingan, tambah saus cokelat secukupnya.

  5. Sajikan

Daftar Pustaka

Sisca Soewitomo. 2015. Step by step 25 Resep Puding Pilihan ala Sisca Soewitomo. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun