Resep Chocolate Countries Cookies

Resep Chocolate Countries Cookies

Bahan 1

• 3 butir telur

• 200 gram gula pasir

• sdt vanila bubuk

Bahan 2

• 25 gram coklat bubuk

• 400 gram kacang tanah/kacang mete, cincang pangang hingga setengah matang

Bahan 3

• White cooking chocolate secukupnya, lelehkan

Cara membuat

• Campur bahan 1 menjadi satu. Kocok dengan mikser hingga mengembang dan kental.

Masukan bahan 2, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

• Masukan kedalam kantung plastik segitiga. Semprotkan di atas loyang yang telah di olesi dengan sedikit margarin hingga rata.

• Pangang ke dalam oven dengan suhu 150C selama +- 10menit, kemudian kecilkan suhu oven menjadi 100C. Pangang kembali selama +- 10menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

• Semprotkan bahan 3 diatas kue, Biarkan mengeras, simpan di dalam stoples kedap udara.

Daftar pustaka

CHENDAWATI. 2015. 50 resep pilihan kursus masak & kue NY.LIEM. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.