Pencacahan: Cacah batang pisang hingga ukurannya menjadi lebih kecil agar fermentasi berjalan optimal. Hasil cacahan batang pisang ini akan lebih mudah difermentasi karena ukurannya yang lebih kecil dan serat yang sudah terpecah-pecah.
Pencampuran Bahan: Campurkan batang pisang yang sudah dicacah dengan dedak, ampas tahu, dan gula merah. Bahan-bahan ini akan memberikan tambahan nutrisi dan menjadi sumber energi bagi mikroorganisme yang akan melakukan fermentasi.
Penambahan Probiotik/Ragi: Tambahkan probiotik atau ragi tape sebagai starter fermentasi. Starter ini akan mempercepat proses fermentasi dengan menyediakan mikroorganisme yang diperlukan untuk mengubah bahan organik.
Fermentasi: Masukkan campuran tersebut ke dalam wadah kedap udara atau kantong plastik besar yang bisa ditutup rapat. Pastikan tidak ada udara yang masuk agar fermentasi berjalan anaerob (tanpa oksigen). Simpan di tempat yang sejuk dan tidak terkena sinar matahari langsung. Fermentasi akan berlangsung selama 7-10 hari, tergantung suhu dan kondisi lingkungan.
Penyimpanan dan Penggunaan: Setelah fermentasi selesai, batang pisang siap digunakan sebagai pakan ternak. Pakan ini dapat langsung diberikan atau disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang kering. Jika disimpan dengan baik, hasil fermentasi ini bisa bertahan hingga beberapa bulan.
Peran Mesin Pencacah Batang Pisang dalam Proses
Penggunaan Mesin Pencacah Batang Pisang sangat membantu dalam mempercepat proses persiapan fermentasi. Mesin ini dirancang khusus untuk mencacah batang pisang menjadi ukuran kecil-kecil, yang memudahkan dalam pencampuran dan proses fermentasi. Dengan hasil cacahan yang lebih merata, mikroorganisme dalam fermentasi dapat bekerja lebih efisien, sehingga hasil pakan ternak yang dihasilkan lebih berkualitas.
Kesimpulan
Fermentasi batang pisang untuk pakan ternak adalah teknik yang sangat bermanfaat dalam mengoptimalkan pemanfaatan limbah organik sekaligus meningkatkan ketersediaan pakan berkualitas bagi ternak. Proses fermentasi ini membantu meningkatkan kandungan nutrisi, memperpanjang masa simpan, dan membuat pakan lebih disukai oleh ternak. Untuk memaksimalkan efisiensi, penggunaan Mesin Pencacah Batang Pisang sangat disarankan karena mempermudah proses persiapan fermentasi dan menghasilkan pakan ternak yang lebih berkualitas.
