Di Mudik Kali Ini Saya Mengetahui Perbedaan Salonde dan Bundu'-bundu'

Sedangkan,

Bundu'-bundu' adalah juga makanan pendamping buras tapi dibuat dari parutan kelapa yang basah atau tidak digoreng, dan biasanya bisa dikreasikan dengan kerang-kerangan atau tiram---bukan sebatas daging ikan, adapun warnanya didominasi oleh warna hijau tua. Ketika ingin memakannya buras juga tinggal dicelupin lalu dimakan.

Kalau anda jalan-jalan ke daerah Bugis-Makassar pasca lebaran ini, semoga di rumah-rumah yang anda datangi, masih ada tersisa Salonde' dan Bundu'- bundu' dan rasakanlah sensasi kegurihannya.! #hehe

Salam Kompasiana

Sahyul Pahmi