Ketoprak memiliki kesamaan dengan gado-gado. Perbedaannya adalah, gado-gado biasa ditambahkan dengan irisan kulit jeruk nipis atau perut yang memberikan rasa pahit di lidah. Ketoprak, segar di mulut, nikmat di tenggorokan dan nyaman dalam perut. Oleh karena ini adalah pengalaman perdana, bagi saya, ketoprak enak, segar, bergizi dan mengenyangkan.Â
Terima kasih Santan Restaurant, Hotel Horison Ciledug, Jakarta Selatan yang selalu menyajikan aneka kuliner khas Nusantara setiap hari.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H