Mohon tunggu...
Oryzae Sativa Linies
Oryzae Sativa Linies Mohon Tunggu... Tenaga Kesehatan - Humas Rumah Sakit Islam Banjarnegara

Baca berita disini

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Ini Makanan untuk Asam Urat yang Perlu Dihindari dan Penyebabnya

28 Juli 2022   12:26 Diperbarui: 28 Juli 2022   12:34 109
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

BANJARNEGARA - Anda alami asam urat? Dokter RSI Banjarnegara Dokter Hening Widiawati mencoba menjelaskan apa itu asam urat, makanan yang perlu dihindari, sekaligus makanan yang menjadi penyebab asam urat urat pula.

Dokter Hening Widiawati mengatakan, yang perlu dilakukan untuk asam urat adalah menghilangkan gejala asam urat serta mencegah agar asam urat tidak berulang.

"Karena terlalu banyak serangan dari waktu ke waktu dapat menyebabkan kerusakan sendi permanen, bahkan masalah ginjal," kata Dokter alumnus Unisulla Semarang ini.

Ia menjelasakan, penyebab gejala asam urat adalah adanya kristal mikroskopis asam urat seperti jarum di persendian dan jaringan ikat dan ini bisa terbentuk ketika tubuh memiliki kadar asam urat darah yang tinggi.

"Lalu dari mana asal asam urat? Asam urat diproduksi sebagai produk sampingan dari pemecahan senyawa kimia dalam tubuh yang disebut purin. Tapi ada satu hal, selain hadir di tubuh, asam urat juga hadir dalam makanan yang dikonsumsi," tambahnya.

Ia menjelasakan makanan yang berbeda memiliki kadar purin yang berbeda, sehingga harus dapat mengidentifikasi dan menghindari makanan yang tinggi purin, yaitu makanan yang menghasilkan asam urat tinggi.

Aturan umum adalah bahwa makanan tinggi purin adalah makanan yang tinggi protein. Tapi itu hanya benar secara umum, jadi harus diketahui daftar lengkap makanan 'asam urat' yang harus dihindari, dan makanan yang relatif rendah purin yang dapat menjadi bagian dari diet asam urat Anda.

Untuk membantu, berikut adalah beberapa makanan tinggi purin yang harus dihindari:

Daging merah berlemak, daging organ, daging cincang, ekstrak daging, beberapa jenis ikan, kerang, unggas, kacang-kacangan, ragi dan ekstrak ragi. Dan meskipun bukan makanan, harus menghindari alkohol. Bir dikenal sebagai pemicu serangan asam urat.

Dan berikut adalah makanan yang masuk akal untuk diet asam urat yang bisa dimakan:

Produk susu rendah lemak, makanan tinggi vitamin C, karbohidrat kompleks, asam lemak esensial, sayuran berdaun hijau (bukan asparagus, kembang kol atau bayam), buah, dan, banyak minum air putih, minimal 3 liter per hari.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun