Kemudian giliran Pak Harnaz yang berbagi cerita tentang sebuah rumput laut berbulir yang disebut Latoh oleh masyarakat Lasem. Latoh ini juga jarang ditemui dan biasanya muncul saat musim mangga, sekitar Oktober-November. Latoh ini biasanya dibuat urap-urap, segar dan gurih. Sedangkan oleh masyarakat Bali, Latoh ini memiliki nama lain yaitu Bulung dan biasa disajikan dengan dibuat rujak. Emmm agak susah membayangkan rasanya karena tidak ada contohnya.
Sebagai penutup kedua perwakilan JS ini pun berkata bahwa masakan Indonesia itu sudah enak bin lezat, dan kini giliran masyarakat di luar sana yang perlu tahu ada banyak makanan enak di Indonesia. Untuk itu, makanan Indonesia perlu dikemas (packaging) lebih menawan (serving) dan rasanya (taste) bisa disesuaikan dengan lidah internasional agar bisa makin dikenal. Selain itu tentunya perlu promosi dan dukungan dari pemerintah.
Dari Jakarta Food Adventure juga sama. Komunitas yang digawangi Ira Lathief sejalan dengan Jalansutra dalam hal mengenalkan kuliner tradisional, namun dengan cara rajin mengadakan tur ke sudut-sudut Jakarta untuk mengenalkan kuliner Jakarta dan pengaruh dari daerah lain, seperti Cikini yang terpengaruh kuliner Timur Tengah dan Kampung Tugu di Jakarta Utara yang terpengaruh budaya Portugis, serta Kota Tua di kawasan Glodok yang sarat akan budaya dan kuliner Tiongkok.
[caption caption="Ira Lathief dari Jakarta Food Adventure Menekankan Cara Mempromosikan Makanan Tradisional (dokpri)"]
Acara kuliner yang masuk dalam program Indonesia is Me ini juga menyajikan aneka makanan yang bisa diicip-icip oleh peserta. Sayur Babancinya enak dan gurih, tapi penampilannya bikin bingung antara  Lontong Sayur atau Soto Betawi. Es Pallubutungnya segar. Es asal Makassar ini membuat tenggorokan terasa dingin. Kue-kue seperti Timpan dan Lampit manis dan gurih. Kue Lampet mirip dengan Putu tapi teksturnya lebih kasar.
[caption caption="Kue Lampet Mirip Kue Putu (dokpri)"]
Berikutnya kami icip-icip Martabak, Kue Ketan Unti, Kue Pisang Udang dan Kopi Talua. Favorit di sini adalah Kopi Talua asal Sumatera Barat yang proses pembuatannya agak rumit. Telur dimixer dengan bubuk kopi dan gula, lalu disiram air panas dan ditaburi coklat bubuk dan susu kental manis. Ada jeruk nipis bagi yang takut dengan bau amis telur. Sebenarnya minumannya enak dan hangat tapi kemanisan, sehingga saya tambah dengan banyak air putih
baru rasanya pas.
[caption caption="Kopi Talua Kental dan Manis (dokpri)"]
Aneka masakannya tidak begitu banyak sehingga saya masih lapar dan setelah acara berburu kuliner lagi.Meski ada kekurangan di dalam acara, tetapi saya rasa acara seperti ini perlu sering-sering diadakan untuk menambah wawasan akan kuliner nusantara yang begitu kaya.
[caption caption="Logo KPK"]
