Langkah awal silahkan pisang dikupas dan haluskan bisa pakai blender atau ulekan, kemudian siapkan loyang masukan telur, gula pasir, baking powder, sejumput garam silahkan dikocok-kocok sampai mengembang. Bisa pakai mixer ato pakai kocokan telur saja. Setelah mengembang dan warnanya putih lalu masukan tepung terigu dan aduk rata menggunakan sendok/spatula. Setelah tercampur lalu masukan sedikit minyak goreng dan ratakan kembali menggunakan sendok/spatula dan yang terakhir jangan lupa bunda masukan pisang yang sudah dihaluskan tadi aduk kembali sampai rata menggunakan spatula.Â
Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega supaya tidak lengket ketika mau mengeluarkan ya dari cetakan. Setelah itu kukus dengan kukusan yang tadinya sudah dipanaskan diatas kompor. Lapisi kain dibagian tutupnya supaya tidak ada air yang menetes kedalam kue saat mengukus dan tunggu sekitar 30 menit tusuk sedikit dengan garpu jika garpu sudak tidak basah itu tandanya kue sudah matang dan siap dihidangkan.Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
