Gurihnya kacang, manisnya gula merah, pedasnya cabai, hingga aroma wangi dari berbagai rempah-rempah membuat rasa bumbu kacang sangat kompeks. Perpaduan rasa inilah yang menciptakan sensasi unik di lidah dan membuat kita ingin terus mencicipinya lagi.
6. Multifungsi
Bumbu kacang sangat bisa dipadukan dengan berbagai macam makanan. Selain sebagai bumbu pelengkap, bumbu kacang juga bisa menjadi saus cocolan. Misalnya untuk gorengan, lontong isi, otak-otak, hingga rujak bisa sebagai saus celup. Makanan tersebut jika tanpa bumbu kacang mungkin tidak masalah. Namun, jika ditambah dengan bumbu kacang rasanya lebih nikmat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
