KKM UIN Malang Kelompok 227 melakukan kegiatan memerah susu sapi yang dilakukan di rumah Bapak Modin yang terletak di Dusun Jombok Krajan. Pemerahan susu sapi diartikan sebagai tindakan mengeluarkan susu dari ambing dengan tujuan untuk mendapatkan produksi susu.Â
Metode pemerahan susu sapi sejak dahulu yaitu dengan cara tradisional dengan menggunakan tangan sendiri. Pemerahan susu sapi merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan setiap pukul 06.30 WIB dan 16.30 WIB. Sebelum melakukan kegiatan tersebut, mahasiswa mendapatkan penjelasan tentang mekanisme memerah susu sapi. Pertama, ambing sapi dibersihkan dengan menggunakan air. Setelah itu, tangan mahasiswa dicuci dengan menggunakan sabun, lalu dioleskan sedikit minyak pada ibu jari dan jari telunjuk.Â
Memerah susu sapi secara tradisional menggunakan tangan mempunyai kelemahan yaitu memerlukan waktu yang lama atau tidak efisien waktu. Seluruh mahasiswa kelompok 227 mendapat giliran untuk melakukan pemerahan susu sapi. Mahasiswa melakukannya dengan semangat dan senang karena memerah susu sapi merupakan pengalaman pertama yang belum pernah mereka lakukan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
