Kue Unik Bernama Andara

Kehadiran laki-laki saat proses penggorengan di yakini dapat mempengaruhi hasil kue. Yakni kue akan berbentuk (maaf) kelamin pria.

Salah satu bentuk kue yang hampir menyerupai kelamin laki-laki. Ini Terjadi karena ada laki-laki yang lewat

Setiap ada pria yang bahkan hanya lewat, kue tersebut langsung berbentuk kelamin. Walau tidak sempurna.Beda ceritanya jika laki-laki masuk kedalam dan melihat proses penggorengan. Maka bentuk kue akan benar-benar menyerupai kelamin laki-laki.

Heran kan? saya saja heran. Dan faktanya memang benar demikian. Beberapa kali saya melihat langsung bagaiaman kue tersebut terbentuk karena kehadiran laki-laki.

Sayapun tak paham kenapa demikian. Bahkan minim informasi kenapa seperti itu. Namun menurut kepercayaan kue tersebut milik para wanita dan sedikit ada unsur mistis. Apalagi hanya disajikan pada hajatan-hajatan.

Bentuk lain. Dokpri

Walaupun begitu Kue ini termaksud buruan banyak orang. Tak jarang ketika datang ke pengajian atau tahlilan, jika mendengar ada kue ini maka auto di serbu untuk dicicipi. Bahkan tak segan-segan di bungkus dan di bawa pulang.

Rasanya yang khas dan jarang ditemui adalah faktor kenapa kue ini begitu diburu. 

Di pasar tradisional sendiri mencari kue ini sangatlah susah. jika ketemupun harganya cukup merogoh kocek. Bayangkan saja perbuah dibanderol seharga 5.0000 rupiah. Apa tidak merogoh kantong. Walaupun begitu, kue ini selalu habis tak sampai sejam.

Kue Andara merupakan salah satu bentuk dari kearifan lokal yang hingga saat ini masih terus dibuat. Kue turun temurun tanpa resep neko-neko ini tetap kuat dalam badai perubahan budaya.

Balutan budaya inilah yang membuat kue ini menjaga asa kebudayaan yang terjaga hingga kini. Tentu di berbagai daerah di Indonesia, masih banyak makanan-makanan serupa yang juga unik dari sisi pembuatan hingga penyajian bahkan hingga kepercayaan. Semua bermakna dan memiliki filosofi tersendiri. (Sukur Dofu-Dofu)