Mohon tunggu...
Odilia Astuti Wijono Banjuradja
Odilia Astuti Wijono Banjuradja Mohon Tunggu... ibu rumah tangga -

I'm not lucky - I'm so blessed

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Soto (Banjar) Sampit - Soto Madura Mirip Saudara Kembar

18 Januari 2011   15:08 Diperbarui: 26 Juni 2015   09:26 624
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Soun, Telur ayam rebus, perkedel kentang, seledri- rajang halus, jeruk nipis, kecap manis, sambal dari cabe rebus, bawang merah goreng, emping melinjo

Cara:

- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan gula

- Tumis bumbu halus bersama pala, kayu manis, cengkih, dan kapulaga (kupas kapulaga, ambil bijinya)

- Masukkan ke dalam kaldu ayam.

- Angkat daging ayam dan suwir-suwir

- Jika suka tambahkan sedikit susu cair

Sajikan dengan ketupat.

SOTO MADURA

Bahan:

Ayam kampung - rebus

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun