Dalam perbincangan penulis dengan pemilik pohon pepaya (bapak Bob Paais ) bahwa ada perbedaan pepaya ungu dengan pepaya lainnya. Apa perbedaannya? Singkatnya bahwa buah pepaya ungu jika kulit buah sudah berubah kuning-kuningan secara merata baru dipetik dan layak untuk dikonsumsi.
 Jika belum maka dagingnya akan sangat keras. Tuturnya, suatu Ketika istri pemilik pohon ingin menjadikan buah pepaya ini menjadi bahan campuran untuk es buah ternyata batal karena daging buah pepaya sangat keras walaupun warnya terkesan sudah matang seperti buah pepaya lainnya.  jadi untuk menikmati buah pohon ini harus tunggu sanpai seluruh kulit buahnya sudah berwarna kuning seluruhnya baru dipetik dan dikonsumsi.
Cita Rasa yang Menyegarkan
Pemilik memberikan satu buah kepada penulis untuk mencoba bagaimana rasanya pepaya ungu tersebut. Pepaya ungu memiliki rasa yang unik, dengan perpaduan rasa yang tidak terlalu manis.Â
Setelah penulis mengupasnya memotong-motong, menhidangkan dipiring terlebih dahulu penulis menyantapnya lebih dahulu..,hmm ... rasanya sangat enak dan sangat menyengkan terlebih lagi dibuat menjadi jus pepaya menjadi minuman segar disiang hari.
Berdasarkan lamam https://manfaat.co.id/manfaat-pepaya-ungu. Pepaya ungu memiliki beberapa manfaat bagi Kesehatan anatar lain:
- Mengatas masalah jerawat
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan nafsu makan
- Mengatasi nyeri haid
- Menyembuhkan demam berdarah
- Sebagai nati kanker
Selain itu pepaya ungu juga mengandung vitamin yang sangat berguna bagi Kesehatan tubuh serta membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
 Keunikan Warna dan Penampilan
Salah satu hal pertama yang memukau dari pepaya ungu adalah warna kulitnya yang ungu cerah ketika buah sudah matang sepenuhnya.Â
Warna oranye dagingnya yang kontras membuatnya terlihat menarik dan menggoda. Ini adalah buah yang tidak hanya lezat untuk dimakan, tetapi juga cantik untuk dilihat, membuatnya menjadi pilihan yang ideal untuk dihadirkan dalam hidangan dan presentasi makanan.
