Tuang tumisan bumbu dalam kaldu, tambahkan penyedap. Aduk hingga merata.
Panaskan Kembali, sampai bumbu meresap sempurna. Angkat.
Siapkan nasi, suwiran ayam, tuangkan kuah soto. Sajikan dengan taburan condiment sesuai selera.
***
Selain Soto Ayam Pacitan, biasanya Ibu juga menyajikan MIE AYAM.  Beliau paham bener kalau anak-anaknya ini penggemar dua kuliner "cemilan berat" itu. Nah, untuk kuahnya, biasanya pakai kuat soto Pacitan yang light dan cocok di-pairing dengan mie.Â
Adapun Bahan-bahan mie ayam sebagai berikut:
300 gram mie kuning basah secukupnya.
Sayur sawi hijau secukupnya
Suwiran ayam secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya.Â