Cerita Menarik Sejarah Terciptanya Ayam Geprek, Menu Andalan Mahasiswa

Ayam geprek menjadi populer di Indonesia, puncaknya pada tahun 2017, populartitas ayam geprek ini dibuktikan dengan maraknya gerai makanan yang mulai ikut serta menyajikan ayam geprek dimenu makanannya. Banyak dari para pengusaha kuliner yang mulai membuka bisnis ayam geprek ini.

Saat ini sambal ayam geprek pun semakin bervariasi, tak hanya sambal bawang saja, kini sambal ayam geprek ada yang menggunakan sambal matah, sambal cabai hijau, sambal terasi, sambal tomat, sambal dabu-dabu, dan lainnya. Bahkan kini ada yang menambahkan ayam geprek dengan saus mentai dan keju mozzarella.

Ayam geprek biasa disajikan dengan nasi putih hangat yang dilengkapi dengan lalapan dan kerupuk.