Gudeg Pawon Jogja – Gudeg sudah menjadi salah satu hidangan wisata kuliner yang wajib dicicipi ketika datang berwisata kuliner di Yogyakarta. Banyak sekali tempat tempat yang berjejeran menyediakan Gudeg di daerah Alun alun Utara seperti Gudeg Yu Djum dan Gudeg Yu Narni yang terkenal. Namun bagi anda yang menyukai kuliner Gudeg, sesekali sempatkanlah waktu untuk mencicipi Gudeg Pawon Jogja. Wisata kuliner khas jogja yang satu ini benar benar beda dari Gudeg lainnya karena cita rasa manis dan gurihnya bisa membuat orang yang mencicipinya menjadi ketagihan untuk datang kembali ke tempat tersebut. Lokasi gudeg Pawon jogja ini  terletak di jalan Dr. Soepomo Umbulharjo dan jam buka mulai pukul 22.30 Wib dan tutup pada jam 05.00 Wib.
Asal nama Gudeg pawon jogja sendiri disebabkan setiap orang yang ingin mencicipinya harus rela antri dengan para pecinta kuliner lainnya untuk mengambil sajian gudeg yang telah disediakan di dapur. Yang membuat gudeg ini bisa bercita rasa gurih karena bahan bakunya menggunakan kelapa asli dan tidak ada campuran kethak ( endapan kelapa campuran santan) sebagai resep gudeg pawon jogja. Nuansa khas klasik akan sangat terasa ketika menikmati kelezatan gudeg pawon yang telah ada sejak tahun 1958 disamping tungku dan dikelilingi kayu bakar  yang menjadi tempat memasak bumbu gudeg ini. Dahulu penjual gudeg pawon jogja ini hanya merupakan penjual gudeg keliling, tetapi karena rasa gudeg yang dijualnya sangat enak dan berbeda dari rasa gudeg pada umumnya sehingga banyak orang yang setiap hari rela menunggu, langsung datang ke dapur penjual gudeg untuk membeli gudeg yang dijualnya.
Harga gudeg pawon jogja ini memang terasa agak sedikit mahal yaitu Rp 18.000 / porsi dengan lauk dada ayam dan segelas the manis, namun jika dilihat dari cita rasa yang diberikan harga segitu terasa wajar wajar saja. Disarankan bagi yang penasaran untuk mencicipi Gudeg pawon jogja ini maka usahakanlah datang sebelum warung buka, sebab antrian menuju dapur biasanya sudah sangat panjang ketika datang saat warung gudeng sudah dibuka karena setiap malam bukan hanya wisatawan lokal jogja saja yang datang ke tempat ini melainkan wisatawan dari Solo, Semarang dan sekitarnya rela datang jauh jauh hanya untuk mencicipi gudeg pawon jogja ini.
Memang sedikit sulit rute menuju Gudeg pawon jogja karena terletak di tengah tengah perkampungan warga, tapi jalan paling mudah untuk mencapai tempat ini yaitu melalui Jalan Kusumanegara, ketika telah sampai di pertigaan Toserba Pamela belok ke arah selatan menuju kampus UTY. Agar tidak bingung dengan arah jalan maka bisa mengikuti map gudeg pawon jogja yang telah disediakan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
