Nggoreng Sego

Kedadeyan iki wes suwe banget. Aku isih kelas lima SD. Nalika iku riyaya kupat, kabeh keluarga ngumpul ndik omahe Simbah. Putrane Simbah ana lima, sing wes omah-omah ana telu. Ibuku mbarepe, banjur Bulik Lastri lan Bulik Parti. Aku putu mbarebe Simbah, adikku loro, adhik sepupu ana pitu. Akeh  yo. Durung putu sing saka Paklik Mur sing nembe wae dadi manten lan Paklik Dar sing durung omah-omah tapi wes duwe pacar.

Nalika iku Paklik Yadi garwane Bulik Lastri ngasta iwak saka Sendangbiru. Ana iwak cilik-cilik sing biasa gawe sarden, ana uga iwak tuna sing gedhene sakkentol-kentol. Mumpung padha ngumpul, iwake diolah. Iwak cilik-cilik dibumbu sarden sing akeh tomate nanging ora pedhes. Iwak tuna dibakar digandengi sambel karo lalapan. Enak! Aku wae maem sampe imbuh ping telu.

Mung Paklik Dar sing susah. Dheweke mulai isuk wes metu tekan ngomah mbuh nang ngendi amarga sirahe mumet mambu iwak. Paklik sing rambute kriwul iku ora kersa dhahar iwak. Senengane mung iwak tempe, iwak tahu uga iwak krupuk. Aja maneh dhahar iwak laut, kena ambune wae kipat-kipat.

Wayah bengi, bakda Isya', Paklik Dar kondur. Kayake dheweke luwe, katon tekan anggonku ndeleng TV, dheweke ndeloki meja makan. Weh, mesakne ora ana iwak sing disenengi.

"Rin, kowe iso nggoreng sega?" pitakone marang aku.

"Nggoreng sego mboten nate Paklik. Yen nggoreng tempe nopo tahu kula saget."

"Yo, pada wae. Gelem po ora mengko tak silihi laptop, isine game akeh."

Krungu arep disilihi laptop, aku langsung semangat. "Woke, siap Boss!"

Paklik  ngelungno sego sakpiring karo minyak goreng gelasan. "Minyake gae iki wae, wajane tak centelke nduwur  korahan. Aku moh mambu iwak." Paklik nutupi irunge.

Kompor tak sumet, banjur ngentepke wajan khusus duweke Paklik Dar. Oala, ora doyan iwak kok nyusahake wong yo. Minyak goreng tak suntek kabeh, ngenteni panas banjur segone tak cemplungno.

Lagi entuk sakgorengan, keprungu suarane Paklik Dar. "Aja pedhes-pedhes Rin, wetengku sek error."

Pedhes apane? Sego thok kok pedhes. Pancen wong aneh. Segone iki kok yo akeh men, kelet-kelet maneh. Opo dikepeli wae yo koyok Ibu yen nggae mendol?  Utowo dicithak nggae sendok kaya Ibu yen nggae bakwan jagung?

"Wes dadi, Rin? Suwe men, wetengku luwe tenan iki, mangan isuk thok mau." Paklik ngageti aku. Mripate melotot weruh aku sing lagi repot nyuwili  sego siji-siji banjur tak goreng ndik lengo panas.

"MasyaAllah, Rin! Mangkane suwe!"  Paklik mbengok seru.

"Lha ngge to Paklik, sanjange sami mawon kale nggoreng tempe. Segone kelet-kelet maneh, niki pun angsal separo. Njenengan terusaken mawon, kulo ngantuk." Anyel aku, wes direwangi repot-repot kok malah moring-moring.

"Sek to, Rin, kowe ki ora tau weruh sego goreng ta?"

"Lha Paklik sanjange nggoreng sego sanes damel sego goreng,"  jawabku. Aku ora salah to?

Paklik ngukur rambute seng tambah keriting. Koyok nesu tapi kok rupane lucu ngunu. Ngguyune diempet.

"Yo, wes-wes. Tak nyeplok endog wae, kayake dipangan karo gorengan segomu enak."

"Ngge Paklik, laptope kulo pendet ngge."

Paklik malah malangkerik. "Ora laptop-laptopan. Turu kana, wes bengi!"

Lho piye to Paklik iki? Salahku opo?

Versi Bahasa Indonesia

Menggoreng Nasi

Peristiwa ini terjadi saat saya masih kelas lima SD. Saya ingat betul hari itu adalah  hari raya ketupat, artinya seminggu setelah Hari Raya Idul Fitri. Kami semua, anak, mantu dan cucu yang berjumlah lima belas jiwa itu berkumpul di rumah Simbah. Anaknya Simbah ada lima, Ibuku yang sulung, berikutnya Bulik Lastri lalu Bulik Parti. Ketiganya sudah memberi tujuh cucu, aku cucu yang pertama. Dua adik Ibu yaitu Paklik Mur, baru saja menikah. Yang terakhir adalah Paklik Dar yang belum menikah tetapi sudah mempunyai pacar.

Hari itu Paklik Yadi, suaminya Bulik Lastri, membawa ikan dari Sendangbiru. Ada ikan kecil-kecil, ada juga ikan tuna yang besarnya sepaha orang dewasa. Mumpung keluarga pada kumpul, ikannya diolah untuk dimakan bareng-bareng.

Ikan yang kecil-kecil dibumbu merah ala sarden dengan banyak tomat dan tidak pedas. Ikan tuna dibakar lalu dibuatkan sambal dan lalapan. Uenak! Saya makan sampai nambah tiga kali.

Kami, keluarga besar yang suka makan. Hanya Paklik Dar yang  tidak suka. Sejak pagi ia keluar rumah entah kemana, katanya kepalanya pusing karena bau ikan. Paklik yang rambutnya setengah keriting itu memang tidak suka ikan. Ia hanya mau makan ikan tempe, ikan tahu dan ikan kerupuk. Jangankan makan ikan, baunya saja membuat ia lari terbirit-birit.

Malam harinya sekitar bakda Isya', Paklik Dar pulang. Sepertinya ia lapar, terlihat dari tempatku menonton TV, ia membuka tudung saji di meja makan.  Walah, kasihan tidak ada lauk yang disukai.

 "Rin, kamu bisa menggoreng nasi?" tanyanya kepada saya.

"Menggoreng nasi? Belum pernah, Paklik. Tapi kalau menggoreng tempe atau tahu, bisa saya."

"Ya, sama saja. Mau nggak? Nanti saya pinjami laptop, banyak game baru yang seru-seru."

Dipinjami laptop? Maulah! Saya jadi bersemangat. "Woke, siap Boss!"

Paklik memberi nasi sepiring dan minyak goreng gelasan. "Pake minyak ini saja, ambil wajan yang ada di atas tempat cuci piring. Aku tidak mau bau ikan." Paklik menutup hidungnya dengan tangan.

Saya menyalakan kompor, lalu meletakkan wajan diatasnya. Setelah minyak panas, mulailah saya menggoreng nasi. Saya ambil nasinya satu persatu lalu saya masukkan ke dalam minyak panas. Srengg! Lha kok tampak seperti ikan kecil-kecil berenang di lautan minyak.

Baru dapat satu kali gorengan, terdengar Paklik Dar berteriak. "Jangan pedes-pedes Rin, perutku eror!"

Pedes apanya? Cuma nasi digoreng kok pedes. Nasinya kok yo banyak banget, lengket-lengket lagi. Apa dikepal-kepal saja ya, seperti ibu membuat mendol. Atau dicetak pake sendok seperti ibu ketika membuat dadar jagung?

"Sudah jadi Rin? Lama sekali, perutku lapar, makan hanya sekali pagi tadi." Makjegagik, Paklik tiba-tiba saja ada di dekat saya. Matanya melotot begitu melihatku yang sedang repot memisah-misahkan nasi yang akan  digoreng.

"MasyaAllah, Rin! Makanya lama" teriak Paklik.

"Iyalah, katanya sama dengan menggoreng tempe. Mana nasinya lengket, ini saja baru dapat separo. Paklik teruskan saja, saya ngantuk." Sebel juga, sudah dibantu malah marah-marah.

"Rin, kamu itu tahu gak sih nasi goreng?"

"Lha Paklik 'kan bilangnya menggoreng nasi bukan membuat nasi goreng."

Paklik menggaruk rambutnya yang kalihatan makin banyak keritingnya. Sepertinya marah tapi kok wajahnya lucu seperti sedang menahan tawa.

"Ya, sudahlah. Aku bikin telur ceplok saja, kayaknya dimakan sama gorengan nasimu enak juga."

"Iya Paklik, laptopnya kuambil, ya."

Paklik berkacak pinggang."Gak laptop-laptopan. Tidur sana, sudah malam!"

Lho gimana sih Paklik ini? Saya salah apa?