Hidden Bakehouse di Pasar Tradisional Cihapit Bandung

Konon pasar tradisional biasanya identik dengan tempat yang kotor, kurang rapih, dan bau, statment tersebut bakal salah jika datang ke Pasar Cihapit Kota Bandung, Pasar Cihapit kini sudah berubah penampilan menjadi pasar yang moderen dengan tampilan yang lebih tertata. Di Pasar Cihapit tidak hanya menjual berbagai kebutuhan sehari hari, tetapi menjual juga berbagai kuliner kekinian dengan tempat yang bersih, nyaman, tentunya menarik untuk didatangi bukan ? Salah satunya di Pasar Cihapit terdapat hidden bakehouse yang menjual cookis yang menarik, yuk simak terus. 

Florentine merupakan nama toko hidden bakehouse yang berada di pasar cihapit kota bandung, yang mempunyai tempat seperti bukan di dalam pasar tradisional. Florentine menjual berbagai bakery seperti Soft cookis, chewy cookis, dan lain lain dengan konsep tempat yang rapih dan bersih pengunjung dapat dengan nyaman menikmati cookis dan juga minuman dengan harga yang affordable. 

Astya merupakan owner dari Florentine yang sudah mendirikan Florentine bakehouse sejak tahun 2022 dengan menjual secara online, salah satunya melalu Shopee food dan sampe akhirnya mendirikan toko offline di pasar cihapit sejak bulan desember tahun 2023. Untuk saat ini florentine belum mempunyai cabang.

Seperti yang sudah disebutkan Florentine menjual cookis dan juga minuman dengan harga yang affordable start from 10 ribu sampai dengan yang paling mahal 45 ribu. Penasaran ada apa saja dengan menu yang di jual ? Ini dia berbagai menu di Florentine Bakehouse.

Soft Cookis 

Florentine menjual berbagai macam soft cookis mulai dari : The OG yang dibandrol harga 18 ribu per pc, Matcha Walnut yang dibadrol harga 20 ribu per pc, dan untuk Lotus Biscoff, Red Velvet Cream Cheese, Double Choco Peanut Butter, dan juga Double Choco Smores yang dibandrol sama dengan harga 22 ribu per pc. 

img-20240330-wa0029-1-66080acbc57afb0b4a1ff6b2.jpg

Chewy Cookis 

Varian selanjutnya yaitu Chewy Cookis, Florentine menjual tiga macam variasi Chewy Cookis diantaranya The Classic dibandrol harga paling murah yaitu 10 ribu per each, lalu ada variasi Matcha yang dibandrol harga 14 ribu, dan yang terakhir dengan harga yang paling mahal di variasi ini yaitu Double Choco Almond di bandrol harga 14 ribu per each.

img-20240330-wa0030-1-66080b1514709376933dd0a2.jpg

Scones

Divarian ini Florentine mempunyai dua varian yaitu Smoke Beef Cheese dibandrol harga 15 ribu per each dan Cranbery yang di bandrol dengan harga 13 ribu per each.

Selain itu juga menjual cookis dalam toples yang di jual dengan harga 45 ribu per each untuk varian Mini Cookis dan harga 40 ribu untuk varian Tiramisu. Florentine juga menjual Classic Sandwich Ice Cream dengah harga 15 per each bisa menambahkan toping ice cream satu Scoop dengan harga ribu. Florentine mempunyai varian asin yaitu Quiche dengan beberapa toping yang bisa dijadikan pilihan diantaranya Broccoli Cheese, Spinach Cheese, dan Spinach Mushroom dengan harga 15k semua varian Quiche. Dan yang terakhir Florentine juga menjual Minuman varian minuman ini ada dua yaitu Kombucha  dengan harga 30 ribu di semua varian Kombucha diantaranya Original, Temu Mangga, Kayu manis, dan Cengkeh. Varian minuman lainnya Infused Water yang dibandrol harga 15 per each dengan mempunyai berbagai pilihan Strawberry, Cucumbar, Lemon & Mint, Leaves.