Pada penggunaan obat antihipertensi dapat berpotensi menimbulkan interaksi obat dan makanan. Seperti pada obat antihipertensi golongan ACE-i yaitu captopril dan lisinopril yang dimana cara kerja dari obat antihipertensi golongan obat ACE-i yaitu dengan cara menghambat perubahan angiotensin aldosteron I menjadi angiotensin II. Peningkatan sekresi aldosteron akan mengakibatkan ginjal meretensi natrium dan cairan serta dapat meretensi kalium. Obat antihipertensi golongan ACE-i dapat mengurangi aldosteron dan dapat menaikkan konsentrasi kalium serum. Dan jika captopril atau lisinopril dikonsumsi secara bersamaan dengan menggunakan buah pisang maka berkemungkinan dapat tetjadi risiko hiperkalemia. Hiperkalemia adalah suatu keadaan di mana kadar kalium elektrolit dalam darah yang tinggi. Karena di dalam buah pisang mengandung berbagai nutrisi seperti serat, potasium, zat besi, kalium, magnesium dan berbagai macam vitamin lainnya. Oleh karena itu sebaiknya tidak meminum atau mengkonsumsi obat antihipertensi secara bersamaan menggunakan buah pisang. Alangkah baiknya meminum atau mengkonsumsi obat dengan menggunakan air puyih. Karena air putih bersifat netral dan tidak mengandung zat-zat lain yang dapat mempengaruhi proses penyerapan obat yang terjadi.
