Nasi Liwet Sunda kaya akan gizi karena menggunakan bahan bahan alami seperti santan kelapa dan rempah rempah. Santan kelapa mengandung lemak sehat dan juga memberikan cita rasa khas pada hidangan ini. Rempah rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas juga memberikan manfaat kesehatan, seperti antioksidan dan sifat anti inflamasi.Â
4. Makanan Tradisional yang Melekat dengan Budaya Sunda
Nasi Liwet Sunda bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari identitas dan budaya Sunda. Makanan ini sering menjadi hidangan spesial dalam acara-acara adat Sunda, dan menjadi kebanggaan masyarakat setempat. Nasi Liwet Sunda adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan sejarah. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya Sunda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H