Keunikan selanjutnya yaitu kue lompong dibungkus menggunakan klaras atau daun pisang kering yang berwarna cokelat muda. Selain ramah lingkungan, alami, dan praktis, klaras dapat menambah aroma unik pada kue lompong. Sebab daun pisang memiliki lapisan lilin yang dapat menghasilkan aroma sedap.Â
Penggunaan daun pisang kering sebagai pembungkus makanan selain ntuk mempercantik tampilan juga untuk menambah cita rasa. Kue lompong dapat tahan selama 1 minggu di luar kulkas. Jika kue lompong terasa mengeras dapat dikukus ulang sebelum disantap.Â
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!