Makanan Korea Mudah Dimasak untuk Sahur atau Buka Puasa

Merasa bosan dengan menu sahur atau buka puasa yang biasa saja? Kamu bisa mencoba menu baru untuk sahur maupun buka puasa supaya semangat kembali menjalankan ibadah puasa.

Bagi kamu yang pencinta makanan korea pasti sudah familiar dengan masakan berikut karena memiliki rasa yang sedap dan enak banget. Pilihan masakan korea bisa kamu jadikan rekomendasi supaya makanan untuk sahur dan buka puasa lebih beragam.

Di bulan Ramadan ini kamu bisa mencoba menyantap makanan korea yang cocok dijadikan menu sahur atau buka puasa bersama keluarga maupun sendiri.

Banyak makanan korea yang memiliki resep gampang dan mudah untuk dimasak sehingga kamu tidak terlalu repot dan cukup bergizi untuk kesehatan tubuh. 

Berikut beberapa makanan korea yang mudah dimasak untuk sahur dan buka puasa : 

1. Bibimbap

Bibimbap merupakan nasi campur dalam versi korea. Salah satu makanan yang sering saya buat sendiri untuk buka puasa. Selain sederhana, bibimbap memiliki nilai gizi yang cukup. 

Bahan bahan yang perlu disiapkan yaitu nasi hangat, sayuran yang sudah direbus seperti wortel, bayam maupun sayuran kesukaan kamu , telur atau daging, dan saus korea yaitu gochujang yang banyak di jual di supermarket sekarang. 

Kamu tinggal mencampur dan diaduk jadi satu semua bahan di atas dan bibimbap siap disantap. Cara penyajian yang sederhana dan pasti rasanya enak. 

2. Kimbab 

Makanan kimbab ini sangat mudah dalam penyajiannya dan menggunakan bahan yang harganya cukup terjangkau. Jadi kamu tidak perlu khawatir selama Ramadan. 

Bahan bahan makanan terdiri dari nori atau rumput laut kering, nasi, sayuran seperti wortel, timun, selada. Lalu untuk protein kamu bisa memakai sosis sapi atau sosis ayam, irisan telur. 

Bahan untuk makanan kimbap ini bisa kamu kreasikan sesuai dengan keinginan kamu. 

3. Bokkeumbap

Bokkeumbap merupakan nasi goreng versi korea. Beberapa bahan ada yang berbeda dengan nasi goreng di Indonesia tentunya yang menjadi ciri khas dari bokkeumbap ini. 

BBahan bokkeumbap yang menjadi khas dari makanan korea ini yaitu campuran kimchi, minyak wijen, dan saus tiram. Kamu bisa menambahkan keju dan telur untuk menambah cita rasa supaya kamu makin kenyang. 

4. Japchae

Japchae merupakan mie yang terbuat dari ubi jalar sehingga disebut mie sehat khas korea. Sekarang japchae khas korea ini bisa kamu dapatkan secara online atau membeli di supermarket. 

Cara memasak japchae ini mudah yaitu campurkan sayuran dan irisan daging atau sosis dengan mie japchae ini lalu tumis dengan minyak wijen supaya lebih sehat. 

Kesimpulannya, salah satu faktor penentu kelancaran puasa di bulan Ramadan adalah tercukupinya gizi makanan saat sahur. Jika kamu bosan dengan makanan itu itu saja, kamu bisa berkreasi dengan makanan korea untuk menu sahur dan buka puasa agar ibadah puasa tetap semangat dan kebutuhan gizi tubuh terpenuhi.