Maltase adalah enzim yang dihasilkan oleh usus halus untuk memecah maltosa menjadi glukosa. Glukosa dapat dikatakan sebagai sumber energi utama dalam tubuh manusia. Setelah dikonsumsi, glukosa dikonversi oleh sel-sel tubuh menjadi energi yang digunakan oleh sel-sel tubuh tersebut untuk berbagai fungsi vital.
6. SukraseÂ
Sukrase adalah enzim yang dihasilkan oleh usus halus untuk memecah gula sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa. Sukrosa banyak ditemukan pada buah bit dan tebu. Sebagian kecil sukrosa juga ada pada madu. Fruktosa digunakan sebagai sumber energi dan juga dapat disimpan sebagai glikogen di hati.
Enzim pencernaan memainkan peran penting dalam proses pencernaan tubuh. Menggunakan obat-obatan tertentu, seperti antibiotik dan obat herbal, atau menjalani diet ketat dapat mengganggu enzim pencernaan.
Enzim sangat penting untuk kesehatan tubuh. Tubuh membuatnya secara alami dari makanan seperti buah-buahan dan sayuran. Anda juga bisa mendapatkan enzim dalam bentuk suplemen.
Sangat penting untuk mengikuti pola makan yang sehat dan seimbang agar tubuh Anda dalam kesehatan yang baik. Jika Anda hanya ingin menjadi lebih sehat, hindari mengonsumsi suplemen enzim karena dalam jangka Panjang akan memengaruhi metabolisme Anda.
Semoga informasi Kesehatan Populer ini bermanfaat untuk para pembaca yang budiman.
Referensi:
1. https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-jenis-dan-fungsi-enzim-pencernaan-manusia
2. https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/enzim-pencernaan-dan-fungsinya
3. https://www.alodokter.com/ketahui-macam-macam-enzim-pencernaan-dan-fungsinya-di-sini
4. https://bloglab.id/struktur-glukosa-galaktosa-fruktosa-dan-fungsinya/
