Mohon tunggu...
Nurali Syahbana
Nurali Syahbana Mohon Tunggu... Mahasiswa - Hai

Mahasiswa Ilmu Komunikasi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta NIM 21107030082

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Mencicipi Sogol, Kuliner Pagi Khas Bumiayu yang Bercitarasa Pedas Gurih dan Aromatik

11 Juni 2022   08:31 Diperbarui: 11 Juni 2022   08:36 1798
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sogol (kanan) dengan gorengan tempe/dage serta rempeyek sebagai pelengkap.dokumentasi pribadi

Untuk mendapatkan seporsi sogol khas Bumiayu, kamu bisa mengunjungi beberapa warung makan sogol terdekat di Bumiayu. Salah satu penjual sogol yang bisa kamu kunjungi di Bumiayu terletak  di  Pasar Cilik Jatisawit, tepatnya di Jl. Bumiayu-Purwokerto, Krajan, Jatisawit, Kec. Bumiayu, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.  Lokasinya tidak jauh dari pusat kota, bagi kamu yang datang dari arah selatan (Purwokerto, Cilacap, Banyumas) maupun arah utara (Brebes Kota, Tegal, Cirebon), kamu bisa datang ke Jl Bumiayu-Purwokerto 557, disebelah barat jalan terdapat pasar yang bernama Pasar Jatisawit Bumiayu.

Salah satu penjual sogol di Bumiayu.dokumentasi pribadi
Salah satu penjual sogol di Bumiayu.dokumentasi pribadi

Kamu cukup bertanya kepada salah satu pedagang di Pasar Jatisawit, nanti para pedagang akan menunjukan lokasi penjual sogol di pasar tersebut. Sogol ini buka hampir setiap hari dari sekitar jam 07.00 WIB sampai sehabisnya, biasanya sogol habis di jam 09.00 WIB karena mengingat memang kuliner ini sangat diminati masyarakat. Harga satu 

Jika penjual sogol di Pasar Jatisawit tidak ada, kamu bisa bertanya kembali ke masyarakat sekitaf, mereka pasti sudah akrab dan tahu dimana saja tempat-tempat penjual sogol yang menjadi menu sarapan favorit mereka. Mereka dengan senang hati akan menunjukan banyak lokasi penjual sogol kepadamu. Harga yang ditawarkan pun bisa dibilang teman baik dompet segala umat, karena hanya dengan merogoh kocek sekitar Rp2.000 kamu bisa mendapat satu pincuk (kemasan daun pisang) sogol yang gurih ini. Dan buat kamu yang ingin menyantapnya untuk makan besar atau sarapan pagi, kamu cukup merogoh kocek sekitar Rp5.000 untuk satu porsi sogol yang berisikan nasi/lontong/kupat plus gorengan tempe/dage/rempeyek sebagai pelengkap. Murah meriah bukannn....

Itulah sedikit pengenalan mengenai sogol kuliner khas Bumiayu. Mungkin sogol terdengar sederhana dan biasa saja tampilannya. Namun siapa sangka, meskipun sogol bukanlah makanan mewah dengan racikan bumbu yang kompleks, ternyata sogol ini berhasil menciptakan first impression yang kuat dimata siapapun yang mengkonsumsinya karena hanya dengan komposisi bahan yang sesederhana itu justru bisa menciptakan cita rasa yang khas dan menggugah selera siapapun yang melihat, aromanya yang khas dan sensasi yang segar plus murah lagi harganya hahaha. Wah hebat banget kan sogol yang satu ini, hayooo pasti sudah ngga sabar untuk mencicipinya kannn....? Selamat mencoba!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun