Salah satu varian yang sedang ngehits dan viral saat ini yaitu bakso lava. Bakso lava ini merupakan sejenis bakso yang berukuran jumbo. Bakso lava ini didalamnya biasanya berisi bakso kecil kecil dalam jumlah banyak dan dilengkapi dengan sambal yang melimpah, sehingga ketika bakso dibuka maka akan keluar bakso kecil-kecil berwarna merah dengan disertai luberan sambal.
Menikmati bakso yang begitu menggoda hendaklah kita jangan sampai kalap, tetap berdoa sebelum makan dan mengkondisikan agar tidak mengkonsumsi sambal yang berlebihan, agar tidak sakit perut.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H