Garam, Oh Garam

Inilah garam termahal yang pernah saya beli. Selasa 25 Juli 2017 saya beli garam seharga 9.000 rupiah. Tiga bulan sebelumnya, saya bisa mendapatkan garam itu di warung yang sama dengan harga paling mahal 3.500 rupiah. Sekilas, untuk keluarga kecil macam keluarga saya, sebungkus garam berisi 12 balok dengan berat kurang lebih 900 gram itu cukup untuk konsumsi dua sampai tiga bulan. Tapi kalau mengingat kegemaran keluarga saya pada ikan asin, telur asin ,dan tahu pong, wah... siap-siap saja mengurangi porsi belanja ketiga makanan itu. Dan itu pun terjadi juga.

Mahalnya harga garam mungkin karena faktor perilaku cuaca di lahan produksi yang tidak bisa ditebak oleh petani garam. Petani garam sangat mengandalkan terik matahari, namun bisa tanpa permisi langit berkeringat, sekejap mencipratkan hujan, bahkan bisa saja menangis, meneteskan hujan lebih lama. Jadi wajar kalau proses produksi jadi tersendat. Ini irama dunia. Tidak perlu menyalahkan cuaca, apalagi menyalahkan penciptanya.

Gamar reaksi garam, klik saja di sini.

Gambar di atas melambungkan ingatan saya ke belakang ketika praktikum kimia jaman SMA. Guru kimia menugasi kami mencampurkan larutan HCl (Asam klorida) dan larutan NaOH (Natrium Hidroksida). Larutan tersebut kemudian dipanaskan menggunakan bunsen. Hasilnya, berupa endapan yang rasanya asin, persis garam. Jika digabungkan cara menghasilkan garam ala petani dan anak SMA, didapatkanlah kesimpulan bahwa proses penguapan (evaporasi) dibutuhkan untuk menghasilkan garam.

Kesimpulan cengceremen di atas menggiring saya pada sebuah ide "Bagaimana menerapkan kaidah-kaidah evaporasi untuk membuat lahan garam skala rumah tangga di daerah pesisir". Ide ini pasti bukan ide luar biasa, tapi semoga masih bisa dianggap sebagai ide di luar kebiasaan, sukur-sukur kalau bisa ide gila. Mengapa ingin dianggap ide gila, cuma ingin ngetes apakah ide ini selaras dengan meme ini.

Tentu saja, air laut sumber garam perlu memenuhi kriteria-kriteria seperti diulas di situs www.bppp-tegal.com
Mulailah saya riset di negeri google provinsi youtube. Saya dapat video-video ini. Hoax atau bukan, tidak terlalu penting. Yang terpenting adalah ini bisa jadi bahan eksperimen pribadi. Sengaja pencarian saya lakukan menggunakan keyword. Bukan kata kunci. Soalnya kalau pakai kata kunci, pasti dapatnya cuma ngeplak jidat sambil "nyupatani" alias mengutuk kreatornya.

Keyword pertama adalah "homemade salt production". Sekedar ingin tahu, bisakah garam dibuat di rumah? Setelah memilah-milah dan menelusur didapatlah video-video berikut:

Judul: home made sea salt. Link

dan

Judul: *boil ocean water. Link

Waduh... walaupun bisa bikin garam di rumah, tapi kalau masih harus pakai produk pertamina, atau PLN sebagai sumber panas, jelas bukan solusi tepat. Tahu sendiri, tarif mereka bisa berubah tanpa permisi. Lalu dari mana sumber  panasnya? Teringat saya pada teknologi rekaan almarhum pak Minto

Link Kompor Matahari Alm. Pak Minto 

Konstruksi kompor pak minto masih lumayan makan tempat. Lalu saya cari versi lain yang lebih kecil atau efektif menggunakan keyword "boil water with solar oven". Ini yang saya temui:

Judul: DIY: Build your own Home made Solar Oven super hot 350 degrees F (176*C). Link. 

Lalu dengan keyword "solar water boiling" saya dapat

Judul: 3 METHODS TO BOIL WATER WITH THE POWER OF SUN. Link 

nah dari video ini kesimpulan berharga adalah evaporasi akan efektif jika panas matahari dipaparkan ke bidang berwarna hitam / gelap. Alternatif pengganti kompor surya adalah lensa fresnel, atau jaman dulu lebih sering disebut kaca pembesar televisi. Hanya... jarang yang jual lensa fresnel berukuran besar, termasuk bekasannya. Lensa ini umumnya dipakai di menara mercusuar. Sudah seperti itu, resikonya.... bisa diarahkan untuk bakar rumah dan bakar lahan.

Namun ... semua masih pakai matahari. Padahal saat ini sering malu menampakkan dirinya dengan meminta bantuan awan. Solusi lain sementara ini adalah listrik. Nah ini yang belum saya telusuri. Maaf saja, saya tidak ingin terjebak dengan keyword free energy, apalagi listrik gratis. Saya juga mesti belajar "tabayyun". Barangkali yang video yang ini masih bisa dipakai buat praktik "tabayyun". Setidaknya, lokasinya bisa terlacak, di kelurahan Bumijo Kidul, Yogyakarta, dan ada nara sumber yang bisa diminta referensinya.

Kreasi Energi Alternatif Generator Tanpa BBM - NET12

Video ini direlease oleh NET.TV. Jadi mudah-mudahan bukan hoax, dan mudah-mudahan Pak Wiwik masih berkenan berbagi ilmu dan pengalamannya membuat generator mandiri. Kalau harapan ini tak tercapai, apa boleh buat, calon produsen garam perlu belajar pada naruto

Yah...... Garam... garam. Kamu itu cuma butiran kecil, namun ternyata kamu bisa menyeruak, menunjukkan bahwa bangsa ini masih bermasalah dengan makhluk yang bernama "KEDAULATAN". Jadi malu untuk bilang "MERDEKA...!"