Anjir Pasar adalah salah satu dari 17 (tujuh belas) kecamatan yang termasuk dalam pemerintahan Kabupaten Barito Kuala Provinsi Kalimantan Selatan. Luas Kecamatan Anjir Pasar berkisar 126 km2, dan berjarak 28 km di sebelah tenggara dari kota Banjarmasin. Terdapat Sungai Anjir Serapat yang menjadi saluran tersier bagi irigasi pertanian dan transportasi masyarakat.
Kecamatan Anjir Pasar telah mengalami transformasi ekonomi yang signifikan berkat perkembangan sektor Perkebunan dan Pertanian. Sektor pertanian menjadi penggerak utama ekonomi lokal, yang memberikan dampak positif bagi masyarakat setempat. Dengan lahan persawahan seluas 7.922 hektar, tanaman padi menjadi komoditas utama. Selain itu juga terdapat beragam komoditas lainnya seperti jagung, sayuran, serta buah yang turut membantu perekonomin masyarakat.
Sistem Surjan menjadi sistem pertanian yang pada umumnya di gunakan oleh masyarakat Kalimantan Selatan, khusunya pada wilayah rawa. Sistem Surjan dicirikan oleh perbedaan tinggi permukaan bidang tanam pada lahan, dengan sebagian tanah lapisan atas digali untuk meninggikan bidang tanah di sampingnya secara memanjang. Sistem ini memungkinkan petani di Kecamatan Anjir Pasar untuk menanam komoditas lain seperti jeruk, cabe, sayur dan beragam komoditas lainnya di satu lahan yang sama.
     Â
Di sisi lain,kelapa sawit yang belum lama ini berkembang juga turut memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat. Meski tidak seluas areal pertanian, hanya berkisar 218 hektar kebun kelapa sawit telah menyerap banyak tenaga kerja lokal. Dalam 6 tahun terakhir produksi kelapa sawit di kecamatan Anjir Pasar mengalami peningkatan, dari hanya 59,45 ton per tahun pada tahun 2018 menjadi 794.79 ton pada tahun 2023. Ekspansi perkebunan kelapa sawit di wilayah ini telah menciptakan lapangan kerja baru bagi penduduk lokal. Dimana terdapat banyak warga yang kini bekerja sebagai buruh perkebunan dan pemanen di perkebunan kelapa sawit.
Selain komoditas kelapa sawit, Kecamatan Anjir pasar mempunyai satu basis produksi perkebunan yaitu perkebunan karet. Dengan total luas lahan mencapai 293 hektar, produksi perkebunan karet ini mencapai 114.42 ton di tahun 2023, meskipun tidak sebanyak yang di hasilkan oleh perkebunan kelapa sawit namun produksi perkebunan ini stabil dan cenderung meningkat selama 6 tahun terakhir. Tentunya komoditas ini telah banyak membantu perekonomian masyarakat kecamatan Anjir Pasar selama bertahun tahun.