"Bang... sayur...." adalah suara termerdu bagi pengecer sayur di pemukiman. Nah kali ini kita menyoal bank sayur dalam jangkauan.
Sahabat pembaca Kompasiana, mari melongok kebun sederhana di cantrikan para teruna. Terlihat aneka sayuran yang dibudidayakan pada bedeng mungil lahan secara langsung. Model tanam susun juga ada. Enggan bermain tanah, mari longok teknik hidroponik sederhana skala rumahan.
Bedeng mungil penyedia sayur
Mari awali dari bedengan tanaman okra. Organ yang dipanen adalah buahnya. Buah okra (Abelmochus esculentus sinonim Hibiscus esculentus) berbentuk polong tegak ke atas.Juga disebut lady finger, aih memang mirip ya dengan jemari lentik para lady.
Buah mudanya lazim di sayur. Tersedia juga di gerai pasar sayur. Kini dalam jangkauan kita, tinggal petik dari kebun. Kini marak mode meminum okra yang diseduh air panas hingga berlendir sebagai obat herbal diabetes.
Berikutnya adalah bedeng berisi tanaman kucai. Yuup menghasilkan aroma wangi sebagai isian telor dadar. Sarapan pagi.... sreet gunting kucai langsung dalam jangkauan. Kita dapat membiakkannya dengan biji ataupun memisahkan rumpunnya.
Lah berikutnya adalah jajaran tanaman kenikir (Cosmos caudatus) tumbuh subur menghijau. Sering dimasak untuk urap ataupun pecel. Apalagi dengan paduan kembang turi tambah sedap.
Ditengarai mampu untuk menekan cholesterol darah. Namun bagi yang habit gejala asam urat kurang disarankan karena potensial kaya purin. Menjadi pelengkap lalapan sajian penyetan.
Beberapa kenikir berbunga apik. Sering di tanam sebagai border alias tanaman pinggir karena bersifat repelen atau penolak hama secara alami. Semisal model refugia.
Bedengan kangkung mengundang selera. Penanaman dari benih menghasilkan kangkung cabut. Sering saya merasa sayang, sehingga dipanen dengan model digunting dan membiarkan tanaman menghasilkan cabang baru untuk penanaman berikutnya.
Hiks, kenapa semua contoh sajian dalam bedengan? Kan pekarangan kami sempit. Idak masalah, dapat dimodifikasi dengan penanaman dalam pot.
Tanam susun sayur
Model rumah susun bukan hanya untuk kita manusia. Sayur juga dapat tumbuh di apartemen alias sistem tanam susun. Pastinya sangat menghemat tempat bahkan kadang dikaitkan di pagar. Tetap dalam jangkauan pemetik dan pemasaknya.
Deretan sawi sendok atau pakcoy berjajar di pagar. Aneka pilihan wadah mulai dari potongan talang. Bekas botol air mineral yang dipasang melintang pun layak. Pilihan media tanamnya dapat dipilih model padatan ataupun semi hodroponik sederhana.
Pot berisi tanaman selada dicantelkan pada pagar kawat. Selada dalam jangkauan siap untuk bahan selada campur ataupun lalapan segar.
Kini tersedia aneka wadah cantik yang memikat calon pekebun rumahan. Selain pot cantel juga ada model planter bag, kantong bersusun untuk berkebun.
Sila mampir: Seni Berkebun dan Bercocok Tanam di Pagar
Hidroponik sederhana ala rumahan
Anda enggan bermain tanah? Boleh, mari pilih model hidroponik sederhana ini. Mau coba hidroponik rakit apung?
Wadah dipilih saja waskom aneka model maupun ukuran. Media adalah air dengan nutrisi sederhana yang tersedia secara komersiil. Hendak bertanam secara alami, dapat digunakan rendaman kompos atau pupuk kandang. Aerator untuk menjaga akar bernafas dimodifikasi dengan mengguncang secara berkala.
Nah ini tampilan selada hijau dan hijau merah yang tumbuh subur pada model hidroponik rakit apung. Teruna kebun tersenyum lebar meracik formula nutrisi sendiri yang lebih irit tidak harus selalu membeli racikan jadi.
Paduan waskom dan saringan plastik pun dapat menjadi sarana bertanam kangkung secara hidroponik sederhana. Biji kangkung dikecambahkan terlebih dahulu diwadahi saringan atau model ceting plastik.
Kecambah kangkung siap diadaptasi pada wadah waskom. Kadilah kebun kangkung hidroponik. Terjangkau dari tangan kita di dapur. Panen langsung proses siap saji. Sejangkauan tangan dari kebun ke piring saji.
Ranah hidroponik bervariasi dari model atau skala 'pabrik sayur' hingga instalasi sederhana. Mulai harga membuat kita ternganga hingga kreativitas penggunaan barang bekas yang ada. Utamanya membuat berkebun menyenangkan.
Hadirkan bank sayur dalam jangkauan
Tidak terlalu sulit menghadirkan bank sayur dalam jangkauan. Kebun di rumah sebagai lumbung laiknya bank sayur dan penyalur hobi. Bermula dari hal sederhana saja.
Artikel ringan pemantik semangat teruna kebun. Dapat dimodifikasi sesuai tujuan dan situasi. Semisal untuk pekarangan super mini. Nah mari dilanjutkan....
Selamat menghadirkan bank sayur dalam jangkauan.
