Mohon tunggu...
Suprihati
Suprihati Mohon Tunggu... Administrasi - Pembelajar alam penyuka cagar

Penyuka kajian lingkungan dan budaya. Penikmat coretan ringan dari dan tentang kebun keseharian. Blog personal: https://rynari.wordpress.com/

Selanjutnya

Tutup

Healthy Artikel Utama

Bobor Daun Labu Siam dan Inspirasi Fitofarmaka

22 Juni 2021   19:08 Diperbarui: 24 Juni 2021   16:29 1558
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
daun labu siam dan sulurnya (Dokumentasi pribadi)

Kandungan gizi dan fitofarmaka daun labu siam

Bagaimana dengan kandungan gizi daun labu siam? 

Berdasarkan unggahan nilai gizi sayuran ini tidak hanya unggul untuk penyediaan serat yang penting bagi pencernaan. Sumber vitamin B dan C. Mineral Kalium, belum lagi kandungan zat besi pencegah anemia.

Info menarik dari buah labu siam ditengarai kaya dengan antioksidan. Diantaranya quercetin, myricetin, morin, dan kaempfero. Kajian awal myricetin potensial sebagai antikanker, antidiabetes, dan anti-inflamasi.

Menelisik kajian fitofarmaka daun labu siam. Daun labu siam ditengarai mengandung beberapa zat antibakteri. Konsentrasi ekstrak etanol daun siam 40% mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab periodenitis kronis. Tentunya perlu penelitian lanjut untuk terapannya.

Menyadari awam di bidang fotofarmalogi tak hendak menyoal lanjut. Indikasi potensi ekstrak daun labu siam untuk melengkapi khasanah pemeliharaan kesehatan. Penelitian dari hulu hingga hilir menjadi tantangan dan berkah bagi kesejahteraan bersama.

Inspirasi Sulur labu siam

Menikmati rumpun labu siam di pojokan juga memberikan hiburan tersendiri. Daun yang berbentuk khas dengan bulu-bulu halusnya. Sulur yang cantik dari lurus polos menjuntai hingga membentuk aneka sulur yang cantik.

daun labu siam dan sulurnya (Dokumentasi pribadi)
daun labu siam dan sulurnya (Dokumentasi pribadi)
Rasanya tidak ada yang sama walau tumbuh dari satu batang. Untaian sulur serasa gambaran setiap anggota keluarga yang memiliki keunikannya, memiliki kompleksitasnya sendiri, semua berpadu dalam harmoni sulur keluarga labu siam.

Aneka rupa sulur labu siam (Dokumentasi pribadi)
Aneka rupa sulur labu siam (Dokumentasi pribadi)
Ragam pembeda selalu muncul walau dari satu rumpun keluarga, masyarakat hingga bangsa. Sulur yang saling mengait menguatkan. Tanpa mengusik rupa pembeda. Filosofi lokal sederhana dari pojok kebun.

Kata pemungkas

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun