Gepuk Asale Seko Gading Serpong

Melintasi Gading Serpong jadi ingat Kebayoran Baru di awal 80-an. Banyak aksesnya, lebar jalannya, tertata kotanya, bersih, cantik dan yang paling penting aman dan jauh dari kemacetan! Suasana kota yang apik dipenuhi ornamen khas yang unik sepertinya mendukung semangat bekerja keras dari para penduduknya. Menikmati sudut-sudut bersahabat Gading Serpong (wedew, jadi inget lagunya KLa Project "Jogyakarta") didapatlah satu kesimpulan : 

- Kaum urban Gading Serpong akan sulit untuk terserang stress! 

- Kok bisa? 

- Ya, wong Gading Serpong adalah kota mandiri yang menyediakan kebutuhan macam ragam. Tak perlu stress pergi jauh-jauh untuk mencari kebutuhan yang sesuai keinginan. Bahkan, di salah satu sudut semarak kota yang romantis (jadi inget lagu Barcelona-nya Faris RM), tepatnya di jalan Kelapa Gading Boulevard Komp. Ruko AK1 (deket sekolah PENABUR), ada cafetaria murah meriah ngerti isi kantong yang aneka sajian makanannya berasa mantap punya, namanya : "GEPUK KENKEI!" (Baca disini)

¤

Hush, jangan anggap ini sedang promosi!! Ini sekedar pencegahan supaya Senor/Senorita ngak nyesel udah dateng ke Gading Serpong tapi ngak sempet nongkrong di cafetaria yang anti getok-getokin pelanggan dengan argo kuda "GEPUK KENKEI" 

¤

Makanan yang setiap hari tersaji di cafetaria ini adalah Cilok KENKEI yaitu, Cilok Sunda kacang mete ba'Kuah Minang! Tuh kuah, Pedesnye nendang! Kenapa disebut CILOK KENKEI? Cilok adalah sajian adonan tepung beras plus daging halus dalam bentuk bulatan putih susu yang kembar satu sama lainnya. Dan saking licinnya, mirip bakso yang di amplas, Haha! Sedangkan KENKEI adalah Kenyal-kenyal Indah! Hush, jangan vampai vunya vikiran votor, ya! Ini masih bicara kuliner!

 

Tentu saja, selain Cilok KENKEI ada lagi makanan yang setiap hari selalu tersaji yang juga sesuai dengan nama cafetaria, yaitu "GEPUK", sajian rendang dengan nasi sepincuk. Lengkap dengan lalapan yang menguras air liur, lalapan Sunda ala kadar eh..,? maap maksudnya ala carte. 

 

Itulah gambaran singkat falsafah yang mengawali cafetaria sesuai kantong untuk menyandang nama "GEPUK KENKEI".   

¤

Selain cilok dan gepuk yang ada setiap hari, cafetaria GEPUK KENKEI juga menyajikan aneka hidangan khas Indonesia yang silih berganti. Ganti hari ganti menu sebab, GEPUK KENKEI juga melayani permintaan catering seputaran Gading Serpong, Sumarecon hingga BSD. Menu harian yang nyangkut di GEPUK KENKEI sesuai dengan menu pesanan catering. Maksudnya, sekali dayung dua tiga pulau terlampaui. Walhasil karena satu kantor dengan kantor lainnya ada yang beda menu cateringnya di hari yang sama, maka setiap hari pula pajangan hidangan di etalase GEPUK KENKEI dipenuhi aneka ragam menu makanan Sunda, Jawa maupun Sumatera. Dan hebatnya, semua enak ngak ada yang ngak enak! Kalo ada satu menu saja di GEPUK KENKEI terasa ngak enak, sekedar saran segera lakukan medical chek up menyeluruh, siapa tahu lagi mau jatuh sakit!

¤

Ada lagi keiistimewaan cafetaria GEPUK KENKEI, tersedia segala jus buah dan sayur, ditambah lagi pelanggan bisa Maen Cabei Maen Berondong! Wabil khusus bagi yang doyan pedes untuk tingkatan kelas berat! 

Gimana tuh ceritanya?

 

Begini cucu-cucu ceritenye...(Betulin kopiah dulu ah, soalnye kudu pasang aksi pake gaye uwa' asli Betawi lagi ngedongeng). Kudu paham, laen kebon laen nyamuknye, laen warung laen makanannye. Laen makanan laen juge sambelnye nyang cocok bakal tuh makanan. Nah, macem-macem adonan sambel GEPUK KENKEI, rate-rate maen cabei-cabeian, ade cabei rawit lokal, kriting sampe nyang bakal dieksport malahan, nyang import juge ade! Gilenye, tiap model sambel, banyaknye cabei nyang dipake ngak pake itung-itungan. Semua jenis sambel pakei cabei seberondongan sesuke-sukenya aje si kokinye GEPUK KENKEI. Otomatis donk, pedesnye ngak ketulung-tulungan dah. Nah, begitu ceritenye... (Baca disini makanyee)

¤

Istimewanya lagi, menurut pemilik GEPUK KENKEI nona Rika yang cantik dan Insya Allah senantiasa awet muda, "Banyak kaum urban Gading Serpong santap siang disini. Banyak juga lho, yang masih single, meski sudah punya pekerjaan tetap yang mapan. Walau baru beroperasi tidak lebih dari 4 bulan, beberapa pelanggannya menemukan pasangan saat makan di sini. Ada juga yang sudah menyampaikan niat, jika jodoh mereka sampai ke pelaminan, mau minta meja untuk sekedar akad nikah di GEPUK KENKEI, tempat cinta mereka bertemu. Tohk, makanan yang disajikan untuk anggota keluarga yang jadi saksi di akad, cocok dilidah" 

¤

                             

                                                           **********************

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H