Hembuslah Tugu Ombus-Ombusmu Khas Suku Batak

- kelapa parut muda

- daun pandan 2 lembar

- gula merah

- daun pisang

- kukusan

- saringan

Berikut cara pembuatannya:

1. Siapkan wadah lalu campurkan beberapa bahan seperti tepung beras, garam, kelapa parut, serta gula pasir hingga merata dan tidak ada yang menggumpal.

2. Siapkan daun pisang, lalu letakkan adonan tersebut kedalam daun pisang dan berikan gula merah pada tengah adonannya.

3. Tutup adonan dengan daun pisang sampai berbentuk kerucut yang tinggi.

4. Lalu siapkan kukusan dengan air yang telah dipanaskan, dan kukus selama 20-30 menit sampai matang.