Oleh novia tuda
Apakah anda pencinta tumbuhan? Bagi anda yang menyukai tumbuhan tentu tidak asing dengan tumbuhan yang satu ini. Yukk kita bahas bersama mengenai tumbuhan yang memiliki banyak manfaat berikut ini:
Ketapang atau Terminalia catappa Linn merupakan tumbuhan tropis yang berasal dari India. Kemudian dikembangbiakan di benua Asia timur (Taiwan) dan Afrika (Ta Chen Lin dan Feng Lin Tsu,1999). Lalu penyebarannya sampai ke wilayah Indonesia. Ketapang dapat bertumbuh dengan baik pada daerah pesisir pantai dan dataran tinggi. Tumbuhan ini memiliki ciri daun berbentuk bulat telur dengan tekstur permukaan yang licin, bunga berbentuk lonceng berwarna putih, krem dan kuning, batang berbentuk bundar atau teres dengan cabang yang tumbuh mendatar/bertingkat dan membentuk siku-siku, buah berwarna kuning apabila masak sedangkan pada saat muda buahnya berwarna hijau, bijinya berbentuk lonjong dan berkeping 2 dan berakar tunggang.Â
Nah, selain dikenal sebagai tumbuhan yang indah dan peneduh, ternyata tumbuhan ini memiliki banyak manfaat lainnya loh? Oleh karena itu, mari kita bahas satu persatu. Manfat tumbuhan ketapang adalah sebagai berikut:
1. Antikanker
Daun, buah dan batang ketapang diketahui dapat mengurangi resiko penyakit kanker. Hal ini dikarenakan daun, buah dan batang ketapang mengandung senyawa fenolik seperti flavonoid 20-25 %, tannin 11-23%, dan saponin 20% (Howell, 2004). Senyawa tersebut memiliki sifat anti radikal bebas.
2. Antioksidan
3. Menyembuhkan Diabetes
Jurnal Scientific Reports mengungkapkan fakta bahwa daun ketapang dapat dimanfatkan mengobati diabetes, karena daun ketapang memiliki senyawa -karoten dan -tokoferol yang diketahui dapat mengontrol kadar gula darah serta mengurangi resistensi insulin.
4. Mengobati radang sendi atau anti peradangan.
Daun ketapang memiliki senyawa kimia berupa metabolit sekunder yang memiliki antiinflamasi (Fauziah,2011). Sehingga dapat digunakan untuk mengatasi radang sendi, rematik dan asam urat. Penggunaannya dengan cara topical (dioleskan) atau dikomperes.
5. Mengobati infeksi jamur candida
6. Sebagai bahan bakar biodiesel.
Putri et al., 2028 mempublikasikan bahwa biji ketapang memiliki asam lemak yang tinggi loh yaitu sebesar 28%-36% yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku bakar kendaraan roda dua maupun roda empat.
7. Sebagai material bangunan.
Tumbuhan ketapang memiliki batang yang kokoh dan kuat sehingga dapat digunakan sebagai bahan bangunan.
8. Meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata.
Putri et al., 2028 menemukan bahwa buah ketapang memiliki kandungan vitamin C sebesar 56 mg yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata.Â
9. Menurunkan pH air
Hasil penelitian Madiyah (2008) menunjukan bahwa ekstrak daun ketapang dapat menurunkan pH air hingga 16,5%. Hal ini disebabkan karena adanya aktivitas senyawa fitokimia daun ketapang pada air sehingga dapat menurunkan pH air.
10. Sebagai senyawa pengompleks untuk mendeksi kadar besi dalam air
Untuk mendeksi logam berat dalam air dibutuhkan senyawa pengompleks yang berguna untuk memberi warna pada air yang telah terkontaminasi. Penelitian Ola dkk. 2020 menemukan bahwa daun ketapang dapat digunakan sebagai senyawa pengompleks dalam menentukan kadar besi dalam air. Hal ini dikarenakan daun ketepang mengandung senyawa kimia tannin terhidrolisis yang dapat bereaksi dengan logam berat (Besi) sehingga membentuk senyawa kompleks yang berwarna kuning kecoklatan.
11. Pewarna kain.
12. Membunuh Parasit pada Ikan Cupang.
Ciliophora merupakan salah satu parasit yang dapat membunuh ikan cupang. Apabila ikan cupang ditemukan terinfeksi parasite tersebut para peternak memanfaatkan ekstrak daun ketapang untuk mengobati ikan ,dikarenakan daun ketapang mengandung asam organic, tannin dan flavonoid yang dapat membunuh parasite.
13. Sumber Karbohidrat dan Protein
Selain padi dan jagung ternyata buah ketapang dapat dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat dan protein loh. Putri et al.,2008 menemukan karbohidrat dan protein pada buah kepatang sebesar 167,83 mg dan 368,965 mg. Â
 Â
Referensi:
Dykes, L., Rooney, L. W., Waniska, R.D., dan Rooney, W.L., 2005. Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Sorghum Grains Of Varying Genotypes.Journal of Agricultural & Food Chemistry 53:6813-6818. Diakses pada tahun 2024
Fauziah, S & Syahmi. Potensi Antioksidan Kulit Batang Tumbuhan Ketapang (Terminalia catappa Linn).Jurnal Inovasi Pendidikan Sains.Volume 2 No.1. Diakses pada tahun 2024
Hallo sehat.diakses pada tahun 2024.8 manfaat daub ketapang dan cara menggunakannya.
Howell, A. 2004. Hydrozable Tanin Extracts from Plants Effective to Surfaces.United States Patent Application.
P. D. Ola, N. R. Tuda, L. Kadang, S. M. F. Ledoh, P.D. Rozari and Suwari. Determination of Fe (III) in Manganese Processing's Waste Water Using Digital Image Methods with Terminalia Catappa L. Leaves Extract as a Complexig Agent. IC3PE, 04009-1
N. P. Purti,M.A. Muslim, J.G.Sitorus, D. L. Putra and Marjenah. (2018). Extraction Of Ketapang Seeds (Terminalia Catappa Linn) As Raw Material Of Biodiesel. Konversi, 7(11),2541-3481. Diakses pada tahun 2024
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
