13 Manfaat Tumbuhan Ketapang

11. Pewarna kain.

images-4-65be505912d50f0aad56d143.jpeg

Untuk menciptakan lingkungan yang sehat, salah satu caranya yaitu dengan meminilimasirkan penggunaan pewarna kain sintetik dengan menggantikannya dengan pewarna kain alami.  Ternyata daun ketapang juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pewarna kain. Karena mengandung senyawa alkaloid,  flavonoid dan tanin yang memberi warna pada kain.

12. Membunuh Parasit pada Ikan Cupang.

Gdmorganic.com

Ciliophora merupakan salah satu parasit yang dapat membunuh ikan cupang. Apabila ikan cupang ditemukan terinfeksi parasite tersebut para peternak memanfaatkan ekstrak daun ketapang untuk mengobati ikan ,dikarenakan daun ketapang mengandung asam organic, tannin dan flavonoid yang dapat membunuh parasite.

13. Sumber Karbohidrat dan Protein

Hallosehat.com

Selain padi dan jagung ternyata buah ketapang dapat dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat dan protein loh. Putri et al.,2008 menemukan karbohidrat dan protein pada buah kepatang sebesar 167,83 mg dan 368,965 mg.  

   

Referensi:

Dykes, L., Rooney, L. W., Waniska, R.D., dan Rooney, W.L., 2005. Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Sorghum Grains Of Varying Genotypes.Journal of Agricultural & Food Chemistry 53:6813-6818. Diakses pada tahun 2024