Program MBKM UNPAB dan Kelurahan Simpang Tanjung Medan Dalam Penelitian Riset Siklus SIA pada Proses Produksi di Tomang Bakery

Program MBKM UNPAB & Kelurahan Simpang Tanjung Medan dalam Penelitian Riset Siklus SIA pada Proses Produksi di Tomang Bakery

Pada tahun 2024 ini, Universitas Pembangunan Panca Budi Medan (UNPAB) menjalin kerja sama dengan Kelurahan Simpang Tanjung dalam Penelitian Riset siklus Sistem Informasi Akuntansi pada Proses Produksi di Tomang Bakery. Kelurahan Simpang Tanjung terletak di Jl. Balai Desa No.2, Kecamatan Medan Sunggal. Kelurahan ini adalah salah satu Kelurahan di Kecamatan Medan Sunggal Sumatera Utara, Indonesia, Dengan luas wilayah 32,000000 Ha yang terdiri dari 4 Lingkungan. Adapun Lurah di Kelurahan Simpang Tanjung adalah Bapak Daniel Parulian Sihombing, S.I.Kom.

Salah satu fokus program MBKM ini adalah penelitian riset siklus Sistem Informasi Akuntansi (SIA) pada Proses Produksi di Tomang Bakery, sebuah usaha roti lokal yang berlokasi di Komplek Tomang Elok Medan yang terletak di jalan Gatot Subroto Medan. Penelitian ini dilaksanakan Kurang lebih 3 bulan April -- Juni 2024. Waktu Penelitian mulai hari Senin -- Kamis, Dari jam 10.00 -- 15.00 WIB. Pada tahap perencanaan dimulai, peneliti melakukan Kegiatan awal yaitu meminta izin kepada Lurah Simpang Tanjung yakni Bpk Daniel Parulian Sihombing, S.I.Kom. yang berada di kelurahan Simpang Tanjung. Setelah mendapat izin dari beliau, kemudian mahasiswa melakukan jadwal penelitian. Selanjutnya peneliti melakukan Observasi (pengamatan) Secara langsung di Tomang Bakery.

Bersama Lurah Simpang Tanjung Bp. Daniel Parulian Sihombing SI.Kom/ Dok MBKM UNPAB

Tim UNPAB yang terdiri dari dosen dan mahasiswa Program Studi Akuntansi melakukan observasi mendalam di Tomang Bakery. Mereka mempelajari alur proses produksi roti, mulai dari perencanaan bahan baku, Harga pokok Produksi, proses pemesanan, penerimaan, penyimpanan, pengolahan, pengemasan, hingga penjualan produk jadi dan cara memasarkan produk melalui E-Commerce. 

Dalam setiap tahapan, Mahasiswa dan dosen UNPAB mengidentifikasi siklus-siklus Sistem Informasi Akuntansi yang terlibat, seperti siklus pembelian, siklus produksi, siklus persediaan, dan siklus penjualan. 

Melalui wawancara dengan pemilik dan karyawan Tomang Bakery mahasiswa dan dosen memahami bagaimana data akuntansi dicatat, diproses, dan dimanfaatkan untuk pengambilan keputusan. Mereka menelusuri dokumen dan laporan keuangan yang digunakan dalam proses bisnis.

Bersama Owner Tomang Bakery Ibu Sri Handayani/ Dok MBKM UNPAB

Hasil dari program MBKM ini adalah pemahaman yang komprehensif tentang siklus Sistem Informasi Akuntansi pada Proses Produksi di Tomang Bakery. Tim UNPAB menyusun rekomendasi perbaikan untuk meningkatkan efisiensi, efektivitas, dan keandalan sistem informasi akuntansi di perusahaan tersebut. Laporan hasil program MBKM ini juga dibagikan ke Kelurahan Simpang Tanjung Medan sebagai bagian dari upaya pengembangan usaha kecil dan menengah di wilayah tersebut.

Kolaborasi antara UNPAB dan Kelurahan Simpang Tanjung Medan dalam program MBKM telah memberikan manfaat bagi semua pihak yang terlibat. Mahasiswa UNPAB memperoleh pengalaman nyata dalam mengaplikasikan ilmu akuntansi, sementara Tomang Bakery mendapatkan masukan untuk meningkatkan kinerja sistem informasi akuntansinya. Kelurahan Simpang Tanjung Medan juga turut memperoleh wawasan dan dapat mendorong pertumbuhan usaha-usaha lokal di wilayahnya.