Bakso memang makanan yang selalu diminati banyak kalangan. Makanan yang enak ini tentu saja selalu dicari-cari keberadaannya, apalagi untuk para pecinta bakso atau bakso lovers yang selalu menjadikan bakso sebagai menu andalan mereka ketika perut lapar.
Apakah kamu salah satu pecinta bakso? Kalau iya, sama dong, aku juga salah satu pecinta bakso. Hehe.
Di Indonesia, Kuliner Nusantara memang sudah sangat berkembang. Apalagi dengan bakso yang memiliki banyak sekali varian atau kreasinya. Tentunya ada berbagai macam varian bakso yang kamu wajib coba! Jangan sampai ngaku jadi bakso lovers nih, kalau belum pernah nyobain varian bakso terlezat di Indonesia ini.
Apa saja 10 varian bakso terlezat di Indonesia?
1.. Bakso Malang.
Hayo ngaku siapa disini pecinta bakso Malang? Pasti banyak kan?
Bakso yang khas kota Malang, Jawa Timur ini merupakan varian bakso yang paling terkenal di Indonesia, loh. Bakso yang biasanya kita jumpai di pedagang kaki lima ini memiliki tekstur bakso yang lebih kenyal dan padat, dengan kuah bakso yang gurih dan kental.
Bakso Malang ini disajikan dengan mie, tauge, dan irisan daun bawang, serta biasanya disajikan dengan pangsit sebagai pelengkap. Dan jangan lupa ada sambal pedas yang sangat cocok di campur dengan kuah bakso malang ini, apalagi dinikmati saat musim hujan seperti ini. Gimana, menggoda, kan?
2. Bakso Urat.
Bakso urat adalah bakso yang juga populer di Kuliner Indonesia. Bakso dengan tekstur urat sapi yang kenyal dan padat ini memiliki rasa yang pasti enak dan lezat. Ukuran bakso ini biasanya jauh lebih besar.
3. Bakso Bakar.
Bakso bakar adalah bakso yang dibakar dengan bumbu khas dan disajikan dengan sambal kecap. Tentu saja, Aroma bakso bakar ini menggoda dan khas.
4. Bakso Ikan.
Selain bakso yang terbuat dari daging sapi dan daging ayam, bakso juga memiliki varian yang unik dan tentunya enak, yaitu bakso ikan. Bakso yang menggunakan daging ikan sebagai bahan utamanya, biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tenggiri, ikan kakap, ikan dori, dan ikan patin. Bakso ikan ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk. Bakso ikan ini sering disajikan dengan kuah yang ringan dan segar.
5. Bakso kerikil.
Bakso kerikil dalah varian bakso yang memiliki ukuran kecil seperti kerikil. Biasanya, bakso kerikil ini disajikan dengan kuah pedas dan sambal. Bagi pecinta pedas, ini sangat di rekomendasikan sekali!
6. Bakso Berbentuk Buah Rambutan.
Bakso seperti buah Rambutan ini adalah bakso yang cukup unik. Bakso rambutan ini merupakan bakso yang dimodifikasi dengan baluran irisan kulit lumpia yang diberi bumbu.
Proses pengolahannya pun cukup sederhana; bakso yang telah dibaluri bumbu dan irisan kulit lumpia, dibentuk menyerupai buah rambutan, lalu digoreng. Bakso berbentuk buah Rambutan ini sangat Cocok disajikan dengan saus sambal. Ini bisa menjadi menu kuliner yang menarik.
7. Bakso Tahu..
Kuliner yang berasal dari semarang, Jawa Tengah ini memiliki ciri khas makanan yang disajikan dengan sambal kecap atau dengan cabai rawit.
8. Bakso mercon.
Siapa pecinta pedas? Bagi yang sangat menyukai makanan pedas, kalian wajib mencoba bakso mercon ini. Bakso mercon memiliki rasa pedas dan gurih. Bagi pecinta pedas, bakso ini sering menjadi kuliner yang selalu diburu.
Bakso mercon ini memiliki rasa pedas yang kuat dari cabai rawit dan cabai merah. Gimana, apakah kalian sudah pernah mencobanya?
9. Bakso Cilok.
Bakso cilok ini bisa disajikan dengan kuah gurih atau sambal kacang tanpa kuah. Bagaimanapun cara penyajiannya, bakso cilok tetap enak.
10. Bakso Goreng.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
