“Peranan Koperasi Dalam Memajukan UMKM Olahan Pertanian Untuk Meningkatkan Perekonomian Negara”
PENDAHULUAN
Perekonomian merupakan salah satu bidang yang harus ditingkatkan oleh suatu negara salah satu caranya adalah dengan adanya Usaha Mikro Kecil dan Menengah atau sering disebut dengan UMKM.
Dibidang pertanian olahan yang dapat diproduksi banyak, namun karena sifat produknya yang banyak memiliki kekurangan dari produknya maupun dari cara pemasarannya, dibutuhkan peran sebuah badan ekonomi yaitu Koperasi untuk membantu mengelola dan saling bekerja sama untuk mengakses bahan baku dan input lainnya untuk mencapai tujuan bersama baik itu UMKM dan Koperasi Itu sendiri.
Di Indonesia sendiri peran koperasi dalam duia pernian cukup banyak dari yang kecil sampai yang besar. Peran koperasi bagi petani diIndonesia banyak dibidang pendanaan modal usaha dan produksi namun tidak didalam hal pemasaran produknya.
Pada dasarnya kunci dari keberhasilan suatu UMKM adalah Kejelasan pasar atau akhir dari sebuah produk yang diolah tersebut, serta kelemahan kebanyakan lainnya orientasi pasar dari produk lemah, persaingan yang ada juga sudah kompleks dari produk yang diolah dan yang paling penting infrastruktur dalam pemasaran produk olahan UMKM tersebut bisa dibilang rendah.
Untuk Produk olahan dan hasil pertanian butuh pasar yang jelas serta inputnya, meningkatkan kerja sama dengan dengan koperasi dan UMKM misalkan dengan memperoleh harga bahan baku karena pasti untuk UMKM ini akan masuk kedalam partai besar atau pasanan besar, selain itu koperasi bisa mendapatkan persenan dalam pesanan tersebut.
Dalam menjalin hubungan kerja sama antara Koperasi dengan UMKM ini lebih baik ada keikut sertaan pemerintah untuk dapat menjembati kerja sama tersebut dengan membuat kebijakan yang bisa mendukung kemajuan UMKM agar lebih maju.
PEMBAHASAN
UMKM merupakan satu usaha yang potensial untuk meningkatkan perekonomian serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat sehingga UMKM ini memerlukan pemberdayaan dari segi sumber daya manusia sampai ke pengadaan sarana dan prasarana. Dalam perekonian UMKM ini membutuhkan tenaga kerja yang sangat banyak apalagi dibidang perekomian yang dapat menyerap jumlah pengangguran diIndonesia.
Koperasi merupakan sebuah lemaga yang berasaskan kekeluargaan dan berbadan hukum yang didirikan untuk membantu perekonomian masyarakat terutama anggota didalamnya.
Didalam UMKM, koperasi bisa menjadi salah satu mitra yang dapat meningkatkan perekonomian dan memajukan UMKM tersebut dengan saling membantu sama lain dalam finansial atau pemasarannya.
Dari penjelasan Arif Rahmad salah seorang perwakilan seskemenkop UKM bahwasanya jumlah kperasi yang ada diIndonesia berkisar 127.124 ditinggkat kabupaten dan kota dengan jumlah UMKM yang lebih tinggi yaitu mencapai 63.955.369 ddengan 99,62% pelaku usaha dari total keseluruhan dari data tersebut dapat dibilang bahwasanya peran koperasi sudah banyak dan bisa dibilang membantu UMKM dala menjalankan Usahanya.
Olahan pertanian sekarang sudah mulai berkembang dengan kualitas yang sehat dan bagusnya seperti penggunaan kemasan yang food grade yang tidak membuat makanan tersebut terkontaminasi zat-zat yang bisa merugikan konsumen, karna seperti yang kita ketahui bahwa produk olahan pertanian banyak memiliki kelemahan dan minimnya pasar untuk akhir dari produk tersebut maka disini butuh juga inovasi dari UMKM itu sendiri yang mau meningkatkan kualitas produknya demi menciptakan citra atau nama yang bagus dimata konsumen.
Produk pertanian seperti produk langsung atau dapat diolah langsung namun juka dilihat dari segi nilainya produk mentah memiliki nilai yang sedikit dari pada produk yang diolah terlebih dahulu, dari segi pemasarannya produk mentah memiliki pasar yang jelas namun nilainya rendah sedangkan produk olahan memang memilki nilai lebih namun pasarnya bisa dibilang kurang atau masih belum ada. Pemasaran produk bisa dengan memanfaatkan teknologi yang ada sekarang yang sudah bisa menjangkau bangsa pasar yang lebih besar dan luas.
PENUTUP
Dengan adanya Koperasi diharapkan bisa membantu petani dan UMKM produk olahan pertanain dalam subsistem penunjang maupun pemasaran dengan asad kekeluargaan yang berarti bahawa disini koperasi bukan sebagai landasan ataupun UMKM bukan sebagai alat namun disini UMKM dan Koperasi bisa dibilang sebagai mitra atau rekan kerja dengan tujuan yang sama, yaitu sama sama bertujuan meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat terutama anggotanya.
DAFTAR PUSTAKA
Pratama, cristian putra, Sadono, D., & Susanto, D. (2020). Analisis Keikutsertaan Petani Dalam Pemanfaatan Jasa Koperasi Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat Di Kecamatan Kongbeng Kabupaten Kutai Timur. 20(2).
Puji Abraham Pranata Silalahi, Surjono, W. P. W. (2016). Potensi Kerjasama Regional Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Berbasis Komoditas Pertanian Di Kabupaten Simalungun. Jurnal Tata Kota Dan Daerah, 8(2), 91–102. tatakota.ub.ac.id
Purwanto, T., Sukandi, Y., & Dwiarta, i made bagus. (2020). Memaksimalkan Potensi Usaha Pelaku UMKM Melalui Inovasi Produk Olahan Hasil Pertanian Desa Banjarsari Kecamatan Cerme Kabupaten Gresik. 1, 98–103.
Setiyorini, E. S., Noorachmat, B. P., & Syamsun, M. (2018). Strategi Pemasaran Produk Olahan Hasil Perikanan pada UMKM Cindy Group. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 13(1), 19. doi.org.19-28
