Mohon tunggu...
niti negoro57
niti negoro57 Mohon Tunggu... Wiraswasta - Guru Ndeso

Seneng ngulik sesuatu yang asing

Selanjutnya

Tutup

Trip Pilihan

Perjalanan Rasa: Mengenal Varian Oleh-Oleh Khas Mudik Lebaran di Sebagian Besar Daerah

2 April 2024   13:15 Diperbarui: 2 April 2024   16:56 220
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi Mudik Bersama (Sumber : tekape.co)

4. Lapis Legit dari Betawi

Dari Betawi, Jakarta, kita mengenal lapis legit sebagai oleh-oleh khas yang melegenda. Lapis legit adalah kue lapis berbahan dasar telur, gula, mentega, dan tepung terigu yang dibuat secara bertahap hingga membentuk lapisan yang tipis dan berwarna-warni. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut menjadikan lapis legit sebagai oleh-oleh yang sangat dihargai oleh pemudik dari Betawi.

5. Otak-otak dari Palembang

Palembang, Sumatera Selatan, dikenal dengan oleh-olehnya yang unik, yaitu otak-otak. Otak-otak adalah sejenis makanan yang terbuat dari campuran ikan tenggiri yang dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat otak-otak menjadi oleh-oleh yang sangat populer di Palembang.

6. Ketupat Betawi

Ketupat Betawi menjadi oleh-oleh khas yang tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di Jakarta dan sekitarnya. Ketupat ini berbeda dengan ketupat pada umumnya, karena dibuat dari bahan baku nasi yang diisi dalam anyaman daun kelapa. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat ketupat Betawi selalu dinantikan saat Lebaran tiba.

7. Rendang Padang

Dari Sumatera Barat, kita memiliki rendang, masakan khas yang telah mendunia. Rendang adalah masakan daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas Minangkabau hingga menghasilkan daging yang empuk dan beraroma harum. Rendang Padang merupakan oleh-oleh yang paling dicari oleh para pemudik yang pulang ke kampung halaman.

8. Lapis Legit Betawi

Lapis Legit Betawi adalah kue lapis yang terbuat dari bahan-bahan seperti telur, mentega, gula, dan tepung terigu. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya, serta sering dianggap sebagai simbol kekayaan budaya Betawi. Lapis Legit Betawi adalah oleh-oleh yang sangat populer bagi para pemudik yang kembali ke Jakarta dan sekitarnya.

Dalam perjalanan rasa ini, kita telah menjelajahi beragam varian oleh-oleh khas mudik Lebaran dari berbagai wilayah di Indonesia. Dari ketupat Betawi hingga dodol Garut, setiap varian oleh-oleh tersebut memiliki cerita dan cita rasa yang khas, memperkaya pengalaman dan memberikan sentuhan kenangan yang tak terlupakan. Lebaran bukan hanya tentang merayakan kemenangan spiritual, tetapi juga tentang merayakan kekayaan budaya dan kuliner yang dimiliki oleh setiap daerah di Indonesia. Melalui oleh-oleh khas ini, kita dapat merasakan kebersamaan dan kehangatan dari kampung halaman, meskipun berada di tempat yang jauh.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Trip Selengkapnya
Lihat Trip Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun