Mohon tunggu...
niti negoro57
niti negoro57 Mohon Tunggu... Wiraswasta - Guru Ndeso

Seneng ngulik sesuatu yang asing

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Pecel Sebagai Warisan Kekayaan yang Mendunia

22 Februari 2024   17:51 Diperbarui: 22 Februari 2024   18:08 335
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Pecel umumnya rendah kalori dan lemak, terutama jika disajikan tanpa tambahan protein berlemak seperti daging atau telur. Bumbu kacang yang digunakan dalam pecel biasanya dibuat tanpa penggunaan minyak berlebihan, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori dan lemak dalam diet mereka.

Selain kandungan serat dan vitamin yang tinggi, pecel juga dapat menjadi sumber protein nabati yang baik, terutama jika ditambahkan dengan bahan tambahan seperti tahu atau tempe. Protein nabati ini penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, serta membantu menjaga keseimbangan energi dalam tubuh.

Pecel dalam Kuliner Fusion

Tidak hanya dihidangkan dalam versi aslinya, pecel juga telah menjadi inspirasi bagi banyak koki untuk menciptakan hidangan-hidangan baru dengan sentuhan internasional. Mulai dari pecel sushi hingga pecel burger, kreativitas dalam menyajikan pecel telah menciptakan variasi-variasi yang menarik bagi para penikmat kuliner.

Dalam menelusuri perjalanan "Pecel Yang Mendunia", kita telah disuguhkan dengan pesona dan keunikan sebuah hidangan tradisional Indonesia yang berhasil menembus batas-batas geografis dan mengguncang panggung kuliner internasional. Dari akar-akar kuno di Jawa hingga kemasyhuran globalnya, pecel telah membuktikan dirinya sebagai salah satu warisan kekayaan kuliner Indonesia yang tak ternilai harganya. 

Dalam kesejatian pecel, kita tidak hanya menemukan sebuah hidangan, tetapi juga sebuah cermin dari keberagaman budaya, tradisi, dan kreativitas kuliner Indonesia. Pesona pecel telah berhasil menghadirkan cita rasa yang memikat, kesehatan yang menyegarkan, dan kelezatan yang tak terlupakan bagi para penikmatnya di seluruh dunia. Salam sehat dan sukses selalu baut anda semua, semoga Tuhan memudahkan dalam segala hal, amin

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun