Sisa omelet itu pun saya taruh di kulkas. Enaknya dibuat apa ya untuk berbuka nanti?
Saat melihat roti tawar, ide cemerlang pun tiba di kepala, ahaa! Kenapa omelet itu tak digabung dengan roti bakar saja, yaa kan
 
Roti Bakar Omelet
Bahan-bahan:
4 lembar roti tawar
2 sdm margarine/butter
Saus sambal/saus tomat
Mayonnaise
Bahan omelet
2 butir telur
2 batang daun bawang
1 batang daun seledri
1 buah cabai merah (opsional)
1 sdt garam
1 sdt merica
4 sdm minyak goreng
Cara membuat:
-Iris halus daun bawang, seledri, dan cabai merah.
-Kocok telur bersama daun bawang, seledri, dan cabai merah.
-Tambahkan garam dan merica ke dalamnya lalu diamkan selama 5-10 menit agar bumbu meresap.
-Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng omelet hingga matang (kuning kecokletan) dan angkat.
-Olesi roti tawar dengan margarin/butter lalu panggang di wajan
-Potong roti panggang sehingga berbentuk segitiga dan lingkaran.
-Sisipkan omelet di antara dua tangkup roti tawar panggang.
-Tambahkan saus sambal/saus tomat dan mayonaisse di atas roti.
-Sajikan dan cicipi selagi hangat.
Kreasi Minuman dari Sisa Sahur
Lain waktu, saya membuat susu yang berlebihan saat sahur. Bisa ditebak, sahur waktu itu menyisakan beberapa gelas susu.
Sisa susu itu segera saya masukkan kulkas. Kalau susu dibiarkan terlalu lama di suhu ruang, maka bisa busuk dengan secepat mungkin.
