Para pembicara seminar antibiotik tersebut juga berulangkali mengingatkan pentingnya kebiasaan mencuci tangan (hand scrubbing). Â Praktek cuci tangan yang teratur dapat meminimalisir transmisi bakteri resisten baik di permukiman, Rumah Sakit, dan peternakan.
Cara pengolahan dan pemasakan pangan hewani juga sangat berpengaruh dalam memusnahkan bakteri resisten antibiotik. Â Telur yang direbus hanya menghilangkan sisa (residu) sekitar 60% antibiotik pada hewan dibandingkan dengan telur yang digoreng. Â Penggorengan mampu mengikis residu antibiotik pada produk pangan hewani hingga hampir 100%.
Jika Anda menghindari gorengan, proses pemanggangan (roasting) juga sama efektifnya dalam mengusir sisa antibiotik pada hewan. Â Saat paha hewan mengandung antibiotik dengan dosis terbanyak, maka dada hewan adalah bagian tersedikit yang terkena paparan antibiotik. Â
Kunci dalam penanganan kasus AMR ini adalah "handle antibiotics with care" atau bijak dan rasional dalam konsumsi antibiotik. Â Sebelum meresepkan maupun mengonsumsi antibiotik, tidak hanya dokter (termasuk apoteker) namun juga pasien harus paham betul dampaknya kelak.
Secara kebijakan, pemerintah bersama universitas dan perusahaan farmasi harus saling mendukung dalam mencegah penyebaran AMR. Â Program survey, monitoring, dan sosialisasi wajib dilakukan teratur agar info tentang antibiotik yang tepat serta bermanfaat dapat tersebar luas. Â Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H