Konsumsi Gizi Seimbang, Penghasilan pun Berkembang

Namun, beberapa kali saya juga sempat menemui fakta unik dan menarik dari para balita dan anak usia sekolah yang berasal dari kalangan ekonomi bawah tersebut. Ternyata, tetap ada satu dua anak yang sehat badannya dan cerdas otaknya. Sedangkan orang tuanya hanya bekerja sebagai pekerja non-formal seperti asisten rumah tangga, tukang kebun, tukang cuci, dan sebagainya.

Penasaran, saya dan mahasiswa lainnya segera mencari tahu penyebab penyimpangan positif/positive deviance tersebut. Jawabannya ternyata terletak pada para majikan orang tua mereka.

Para atasan tersebut sering memberikan jatah makanan dan minuman yang bergizi untuk anak para bawahannya. Ada yang memberi berupa makanan jadi atau siap santap. Ada pula yang memberikan dalam bentuk bahan makanan mentah.  

Cuci tangan dan sayuran jangan sampai dilupakan saat makan (gizi.depkes.go.id)

Saat diperhatikan, orang yang pola makannya sehat dan teratur, dia jadi lebih jarang absen kuliah atau bolos kerja karena alasan sakit. Mereka biasanya juga rajin mengonsumsi buah dan sayur serta membatasi makanan yang kurang bergizi (gorengan, minuman bersoda, dan tinggi gula). Bagi yang dibayar kerja harian, satu hari sakit saja jelas sudah mengurangi gajinya.

Saya ingat betul, ada teman kuliah yang sering telat makan dan hobinya makan gorengan serta minuman ringan (soft drink) hampir setiap hari. Uang bukanlah masalah untuknya membeli makanan yang bergizi. Ayahnya seorang bankir swasta dan ibunya guru PNS. Masalahnya adalah dia lalai untuk menjaga pola makannya sehari-hari.

Pola makan yang tidak bergizi itu berlangsung dari awal mula dia kuliah. Akibatnya, di tahun keempat kuliah atau saat skripsi/tugas akhir, dia terserang radang lambung yang telah terjadi secara perlahan dan lama (gastritis kronis).

Inilah susunan gizi seimbang yang membuat optimalnya tumbuh kembang (gizi.depkes.go.id)

Penyakit itu pulalah yang membuatnya telat lulus sehingga tidak bisa diwisuda sebagai wisudawan terbaik. Tidak hanya itu saja. Saat melamar kerja, beberapa kali dia gagal lolos tes kesehatan (medical checkup). Kabar yang terakhir saya dengar tentangnya adalah dia kini membuka usaha catering di rumahnya. Wah, semoga menu makanannya bergizi seimbang ya.

Bagi yang sudah bekerja, belum terlambat kok untuk semakin menambah penghasilan Anda dengan memulainya dari konsumsi gizi yang seimbang. Asumsinya jika saat ini Anda berusia 20-an, 30-an, hingga 40-an, Anda masih punya sekitar 20 hingga 40 tahun sebelum masa pensiun kerja. 

Manfaatkan dan optimalkan masa kerja ini dengan mengonsumsi makanan sehat agar tabungan pensiun Anda kelak bisa bermanfaat untuk mengisi hari tua dengan hal yang produktif dan positif. Mau uang pensiun Anda kelak habis untuk membiayai pengobatan? Jelas tidak kan.

Sebagai petunjuk praktis, berikut ini ada 10 pesan Pilar Gizi Seimbang (PGS) yang bisa rutin Anda lakukan bersama keluarga dan orang-orang di sekitar Anda setiap harinya. Selamat mempraktekkan pesan bermanfaat tersebut ya. Salam hidup sehat. 

10 Pesan menurut Pilar Gizi Seimbang (PGS)

1. Syukuri dan nikmati anekaragam makanan
2. Banyak makan sayur dan cukup buah-buahan
3. Biasakan mengonsumsi lauk-pauk yang mengandung protein hewani
4. Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok
5. Batasi konsumsi pangan manis, asin, dan berlemak
6. Biasakan sarapan
7. Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
8. Biasakan membaca label pada kemasan pangan
9. Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih
10. Lakukan aktivitas yang cukup dan pertahankan berat badan normal