Bersama Si Putih yang Sempurna di Mana Saja

Apa yang terbayang di kepala ketika mendengar kata ‘susu’? Susu lekat diasosiasikan dengan sapi, minuman, warna putih, dan bergizi tinggi.  Itu karena sapi dikenal luas sebagai hewan ternak penghasil susu segar yang berupa cairan berwarna putih.

Adakah di antara Kompasianer yang pernah mencicipi susu sapi segar?  Seingat saya, rasanya gurih dan asin serta bukannya manis.  Ketika masih SD, almarhum nenek dan kakek saya di Solo rutin menyajikan segelas susu sapi segar yang baru saja diperah di pagi hari.  Tentu saja, susu itu telah dididihkan dahulu sebelum diminum oleh para cucu yang sedang menghabiskan masa liburan.  Selain gurih dan asin, menurut saya, rasanya juga cukup amis.

Namun, begitulah anak kecil.  Ada waktunya saya dan para sepupu lainnya enggan meminum susu segar itu karena rasa dan aromanya membuat eneg (mual).  Tapi, kegiatan bermain kami baru boleh dimulai setelah sapi diperah, lalu susunya dipanaskan, kemudian menunggu dulu sampai cukup hangat agar tak terlalu panas di lidah, untuk selanjutnya diminum sampai habis bis bis!  Jikalau ada satu orang saja cucu yang tak menghabiskan susu segarnya, maka kami semuanya tak boleh bermain di sungai dan sawah terdekat.  Padahal sebagai anak kota, bermain di alam perdesaan itu begitu menyenangkan.

Minum susu kini semakin sehat dan nikmat bersama produk-produk Indomilk (Instagram/IG : @indomilk)

Pernah para kakak sepupu saya sering menyiasatinya dengan merayu kakek dan nenek, “Dibungkus saja susunya supaya bisa dibawa main,” pinta mereka.  “Ah, nanti kalian buang kalau sudah dingin,” ujar Eyang Putri (nenek).  Tambah Eyang Kakung (kakek), “Susu segar harus langsung diminum waktu masih hangat.  Kalau dingin, bisa basi.”

Kebayang kan repotnya jika hingga kini belum ada teknologi pengolahan susu sapi segar?  Padahal susu termasuk sumber pangan yang kaya akan zat gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.  Protein hewani yang banyak terkandung dalam susu berperan untuk optimalnya perkembangan dan pemeliharaan jaringan sel-sel tubuh.  Nenek dan kakek saya yang merasakan pahitnya masa penjajahan Belanda sering mengatakan kepada para cucunya, “Kalau rajin minum susu, nanti bisa setinggi (badannya) dan sepinter wong londo (sepandai orang Belanda: istilah bahasa Jawa).”  Maklumlah, di zaman Indonesia belum merdeka dulu, susu tergolong menu mewah yang hanya bisa dinikmati oleh segelintir kaum elit berduit.

Syukur Alhamdulillah, di era kemerdekaan Indonesia kini, susu sudah bisa dikonsumsi oleh siapapun dan di manapun.  Rakyat biasa hingga kalangan penguasa sama-sama bisa menikmati segelas susu setiap harinya.  Terlebih lagi dengan adanya teknologi pengolahan susu sapi segar yang disebut dengan Ultra High Temperature (UHT) yang banyak dipilih oleh produsen susu untuk menghilangkan kuman dan kotoran pada susu segar yang baru diperah dari sapi.  Metode UHT memberikan beberapa keunggulan pada produk susu cair antara lain (1) aman untuk dikonsumsi karena sudah steril dari mikroba pembusuk, (2) aroma, rasa, warna, dan kandungan gizi susu segar tidak banyak berubah, (3) tahan lama tanpa bahan pengawet, dan (4) bisa dikonsumsi kapan dan di mana saja tanpa penyimpanan dingin atau tak harus ditaruh di kulkas.

Susu UHT 250ml Indomilk menjadi sumber energi saat menyelesaikan tumpukan pekerjaan (Dokpri)

Itulah mengapa, susu segar harus segera dipanaskan setelah diperah agar steril dan bisa aman ketika diminum oleh manusia.  Namun, tentu saja, pemanasan yang dilakukan pada skala rumah tangga dengan kompor biasa – seperti yang dilakukan nenek dan kakek saya dulu – tidak akan mampu mengawetkan susu dalam jangka waktu lama.  Proses pengolahan susu segar dengan metode UHT jelas memerlukan mesin khusus pada skala industri berupa pabrik besar yang berfasilitas lengkap dan canggih.

Masyarakat Indonesia dapat bersyukur dengan hadirnya produsen susu yaitu P.T. INDOLAKTO yang telah terpercaya kualitas sejak tahun 1967.  Bagi penikmat produk susu, merk Indomilk pastinya telah akrab sehari-harinya.  Susu dalam kemasan dari Indomilk membuat konsumsi susu kini semakin praktis dan ekonomis bagi setiap keluarga maupun individu setiap harinya tanpa harus ribet memeras susu dahulu #TetapMinumIndomilk 

Terlebih lagi dengan hadirnya varian susu UHT 250ml dari Indomilk.  Kemasannya yang ringan dan menawan itu cocok dibawa ke mana dan kapan saja.  Rasanya pun bervariasi yaitu plain (tawar), coklat, dan strawberry.  Saat sekolah dan kuliah dulu, saya ingat para guru dan dosen mengajarkan tentang konsep yaitu ‘4 Sehat 5 Sempurna’ (atau kini disebut ‘Pedoman Gizi Seimbang) yang terdiri atas nasi, lauk-pauk, buah, dan sayur, serta susu sebagai penyempurna menu bergizi untuk dikonsumsi.

Sering bekerja di depan komputer? Yuk jaga kesehatan mata dengan susu yang banyak mengandung vitamin A (IG @indomilk)

Lalu, kenapa susu disebut sebagai pangan yang sempurna? Ini karena susu kaya akan protein dan beragam vitamin plus mineral penting yang sangat dibutuhkan manusia dalam proses metabolism tubuhnya sehari-hari seperti Vitamin A dan D, Kalsium, Fosfor, serta Zinc.  Soal kehalalan, susu UHT 250ml dari Indomilk syukur Alhamdulillah telah mendapat sertifikat halal dari Komisi Fatwa MUI (Majelis Ulama Indonesia) pada September 2016 lalu.  Maka, saya pun semakin yakin saat memasukkan sekotak susu UHT 250ml ke dalam tas setiap kali akan bepergian, mulai dari saat makan di luar rumah, ketika di lokasi pekerjaan, dan juga di dalam kendaraan.                       

Sedia Susu Saat Menikmati Makan di Restoran

Domisili saya di Kota Hujan alias Bogor-Jawa Barat otomatis membuat saya selalu rutin membawa payung setiap kali akan keluar rumah.  Maklumlah, di Bogor bisa saja pagi hari cuacanya cerah ceria, eh siang hingga malam harinya, hujan deras turun tak henti-hentinya.

Sekarang, bukan hanya payung yang menjadi penghuni tetap tas saya, namun juga sekotak susu UHT 250 ml Indomilk, termasuk saat makan di luar.  Bukan apa-apa. Terkadang perut saya sudah cukup kenyang untuk menambah porsi makan lagi, namun lidah masih ingin ngemil menu yang tidak terlalu berat.  Jadilah susu cocok sebagai pilihan cemilan yang mengenyangkan.  Susu mengandung karbohidrat – zat gizi yang berperan sebagai sumber energi - yaitu laktosa yang tidak membuat gigi rusak dan juga tidak menyebabkan diabetes. 

Selain payung, sekotak susu juga wajib dibawa saat makan di luar rumah (Dokpri)

Susu UHT 250ml Indomilk memang tepat dikonsumsi sebagai minuman ringan yang menyehatkan plus mengenyangkan.  Di dalam setiap kotak susu UHT 250ml Indomilk, karbohidrat total yang tersedia berkisar antara 12 gram (tawar), 26 gram (coklat), dan 27 gram (strawberry). 

Selain karbohidrat, susu UHT 250 ml Indomilk juga ditambahkan serat pangan (dietary fibre) yang membuat orang lebih lama merasa kenyang sebesar 2 gram (coklat dan strawberry) dan 4 gram (tawar).  Serat terbukti membuat orang tidak mudah merasa lapar sehingga efektif membantu dalam proses pembentukan berat badan ideal.  Bagi yang mau diet sehat, silakan ya cemilan (tidak) sehatnya diganti dengan susu UHT 250ml Indomilk sejak hari ini #SehatItuAsik 

Serat yang sehat dari strawberry kini juga bisa dinikmati dalam susu UHT 250ml Indomilk lho! (IG @indomilk)

    

Susu Membuat Perjalanan Lebih Aman dan Nyaman

Setiap akan bepergian, saya pastikan membawa sebotol air mineral.  Pengalaman selama ini, rasa lapar di jalan masih bisa ditahan, namun tidak dengan rasa haus, terutama saat panas.

Air mineral memang efektif untuk mengurangi haus.  Tapi, jelas tidak cukup mengenyangkan ataupun menenangkan.  Maka selain air putih, kini susu UHT 250ml Indomilk juga menemani perjalanan saya.  Apalagi saat terjebak macet sedangkan perjalanan masih jauh, minum susu bisa memperbaiki bad mood saya.  Ternyata kandungan vitamin D pada susu mampu meningkatkan produksi hormon serotonin yang berfungsi untuk mengurangi depresi.

Saat di kendaraan, macet tak lagi mengganggu setelah meminum segarnya susu (Dokpri)

Vitamin D pada susu juga efektif mengurangi resiko kanker karena mendukung regenerasi sel-sel tubuh.  Bagi yang sering terkena debu dan asap di jalan, selain memakai masker mulut, vitamin D dari susu berfungsi sebagai penangkal zat radikal bebas penyebab kanker yang berasal dari polusi kendaraan.  Fungsi kekebalan (imunitas) yang berasal dari vitamin D didukung pula oleh Immunoglobulin (hormon antibodi) dan vitamin A serta mineral Zinc yang juga banyak terkandung dalam susu.  Sekotak susu UHT 250ml Indomilk mengandung vitamin D sebanyak 60% (plain), 75% (coklat), dan 80% (strawberry, rasa favorit saya dari ketiganya).

Susu kaya kalsium yang membuat tulang kuat dan luka cepat sembuh. Di jalan kini bisa deh merasa lebih aman dengan memakai helm dan meminum susu (Dokpri)

Haus dan lapar, panas, serta macet memang resiko ketidaknyamanan yang harus ditanggung seseorang yang sedang bepergian.  Tambahkan pula dengan kemungkinan terjadinya kecelakaan sehingga sampai menyebabkan luka-luka, fiuh.  Tapi bagi pecinta susu, kandungan Kalsium (Ca) yang tinggi pada susu terbukti dapat mempercepat pembekuan darah saat tubuh mengalami luka.  Memang sih, tak ada orang yang berharap akan mengalami kecelakaan saat perjalanan.  Namun, Ca pada susu UHT 250 ml Indomilk sebesar 25% (coklat dan strawberry) - 45% (plain) ternyata bersifat multifungsi yaitu menjaga tulang dan gigi tetap sehat serta kuat sekaligus membantu penyembuhan luka sehingga segera kering. Mantap!#BukaKebaikannya 

Pikiran Lebih Ringan maka Pekerjaan pun Terselesaikan

Sekalipun baru saja terjebak macet parah di jalan, sesampainya di kantor, jelas urusan pekerjaan tak bisa menunggu lagi dan wajib segera diselesaikan.  Apalagi ketika tugas sedang menumpuk dan dikejar tenggat waktu (deadline), wah mau tidak mau harus 100% fokus bekerja!

Ternyata saat tidur pun, tubuh kita tetap perlu energi. Sempatkan minum susu di malam hari ya (IG @indomilk)

Kalau sudah begitu, maka cemilan sehat dan nikmat berupa buah segar, dan pastinya sekotak susu UHT 250ml Indomilk menemani waktu kerja saya.  Sering pula, saat pergantian jam kuliah di kampus yang hanya sebentar (10 – 15 menit), maka sekotak biskuit dan susu cair menjadi pilihan terbaik agar fungsi otak tetap prima di jam mengajar berikutnya #IdeSegar

Mau menghadapi ujian? Kolin pada susu membuat otak semakin lancar menjawab pertanyaan (Dokpri)

Kandungan kolin (Choline) pada susu memang berperan penting dalam proses belajar dan mengingat (learning & memory) karena mempercepat proses transmisi informasi antar sel-sel saraf di otak.  Susu UHT 250ml Indomilk mengandung sekitar 48 mg kolin.  Saya pun sering mengingatkan para mahasiswa agar selain rajin belajar dan berdoa, mereka juga rutin meminum susu, terutama di masa ujian agar lebih lancar menjawab soal-soal nantinya.

Apapun hobi kamu, pastikan susu UHT 250ml Indomilk yang selalu setia menemani hobimu (IG @indomilk)

         

Hidup nikmat itu memang pilihan.  Tetapi hidup sehat itu pastinya kewajiban, setuju?  Saat badan dan pikiran bugar, maka urusan hidup pun, Insya Allah lebih lancar.  Yuk, kita mulai hidup sehat dan nikmat yang asyik bersama susu UHT 250ml Indomilk dari saat ini juga.

Yuk hidup sehat dan nikmat dengan olahraga dan makanan bergizi yang nikmat (Dokpri)

   

Facebook : Khairunisa Maslichul

Twitter: @genogramklinis

Instagram: @nisamaslichul