Mohon tunggu...
Nisa mala
Nisa mala Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswi

I am a student in Indonesia who is active as a content creator and freelancer. I have interests and knowledge in IT, business, marketing, and human resources. I enjoy exploring new knowledge and sharing ideas through my writing and creative projects. Continuing to grow and broaden my horizons is my guiding principle in my education and career.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Liburan ke Lampung tapi Bingung Cari Makanan atau Oleh-Oleh Khas Lampung yang Nikmat, yuk Intip Makanan Khas Lampung di Sini

16 Juli 2024   10:23 Diperbarui: 20 Juli 2024   09:15 93
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Kalau Palembang memiliki ikon terkenal seperti Pempek ikan dan jembatan Ampera,  Lampung juga punya ikon makanan dan wisatanya sendiri loh, Banyak wisatawan yang sering berdatangan ke Lampung hanya untuk liburan  menikmati wisata alamnya dan makanan yang memiliki cita rasa yang unik. Saat liburan tak sedikit orang yang merasa bingung dalam menentukan  pilihan kuliner apa yang akan dicoba. Makanya, Yuk intip beberapa rekomendasi makanan khas Lampung yang bisa kamu cicipi saat berkunjung ke daerah Lampung.

1. Sekhuwit Lampung. 

Sekhuwit Lampung sendiri merupakan hidangan ikan nila, lele atau mas yang dibakar/panggang. Kemudian disajikan dengan sambal sekhuwit khas Lampung. Sambalnya terbudat dari beberapa bahan diantaranya, Belimbing, bawang merah, bawang putih, dan terasi.  Makanan ini sangat populer dikalangan orang lampung.  Dan bisa kamu cicipi saat kamu berkunjung ke Lampung.

2. Sambal Rampai 

Sambal rampai ini terbuat dari buah rampai, cabai setan, terasi panggang, dan garam. Biasanya disajikan dan dihidangkan dengan makanan yang digoreng seperti (terong goreng, tempe goreng, tahu goreng, bahkan ikan goreng) sambal ini memiliki rasa pedas, asam, asin dan gurih yang khas. Jika kamu tertarik untuk mencoba sambal ini, kamu bisa langsung mencicipinya aat wisata ke Lampung atau bahkan membeli langsung dari tangan buatan orang Lampung.

3. Keripik Pisang Coklat 

Bagi beberapa orang, mungkin makanan ini tidak asing lagi karena sering kita jumpai di berbagai macam daerah. Keripik pisang ini dibuat dengan digoreng kering layaknyankeripik dan dicampur?ditaburi dengan bumbu coklat lumer maupun bubuk. Namun saat ini keripik pisang sendiri sudah banyak variasi rasa, sehingga bagi kamu yang tidak menyukai coklat, kamu bisa memilih berbagai rasa sesuai selera. Diantaranya pisang  Original, Strawberry, Balado, Matcha, Nangka, Keju, dan Vanilla. 

4. Gegodoh

Makanan yang satu ini tidak hanya populer di daerah Lampung saja. Tetapi juga populer di daerah Kalimantan Selatan dan Kalimantan Timur. Gegodoh merupakan makanan yang terbuat dari pisang yang dihancurkan dan campurkan dengan terigu lalu kemdian digoreng. Biasanya makanan ini disajikan dengan kopi dan teh. Untuk rasa, makanan ini memiliki rasa yang hampir sama dengan pisang goreng. Hanya saja jika pisang goreng rasanya pure 90% pisang dan 10% tepung terigu. Namun jika gegodoh justru memiliki 60% rasa pisang dan 40% rasa terigu. 

5. Keripik Kemplang

Keripik ini terbuat dari beberapa bahan tepung tapioka, Ikan dan beberapa rempah-rempahnya. Biasanya kemplang ini disajikan dengan olesan sambal khas yang memiliki rasa pedas, asin, gurih dan manis bahkan terkadang ada yang memiliki 5 rasa (pedas, asin, gurih, manis dan asam). Kamu bisa membelinya di beberapa toko pinggiran yang ada disepanjang jalan daerah Pesawaran, Bandar Lampung, Panjang dan Kalianda. 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun