Bulan puasa di saat pandemi corona begini pasti takut untuk keluar rumah dan pasti harus irit. Buat ibu ibu yang pengen bikin cemilan untuk keluarga, bisa membuat Tamago Boro atau biasa disebut Egg biscuits. Caranya mudah , tanpa oven, hanya menggunakan TEFLON.
Resep :
- Bahan :
9 sdm tepung maizenaÂ
5 sdm skm indomilk putih
1 butir telur ( kuning telurnya saja )
- Cara Membuat :
1. Masukkan telur dan skm ke dalam wadah, kocok dengan garpu hingga pucat.
2. Masukkan maizena, aduk rata dengan sendok.
3. Aduk serta ratakan kembali  dengan tangan hingga kalis
4. Jika sudah kalis, bentuk bahan bulat pipih kecil .
5. Siapkan teflon dan masak dengan api kecil. Setelah itu masukkan tamago boro dan tutup.
6. Masak sekitar 10 - 15 menit , jika permukaannya sudah seperti biskuit bisa langsung diangkat bunda.
( 1 Resep menjadi 22 tamago boro )
* Tips :
1. Untuk membentuk tamago boro  harus kecil2 ya bunda agar cepat matang dan tidak gampang gosong bagian bawahnya.
2. Jika Bahan terlalu lembek bisa ditambahkan 1 sdm maizena , jika pecah2 atau tidak mau menyatu bisa tambahkan skm secukupnya.
Mudah bukan ?
Jangan lupa dicoba ya bunda agar si kecil dan keluarga betah dirumah.Â
Sumber foto : cookpad indonesia
