Membawa bekal makanan dari rumah adalah kebiasaan yang baik untuk dilakukan, baik oleh anak sekolah, pekerja, atau siapa saja yang ingin makan lebih sehat. Bekal dari rumah memastikan makanan yang kita konsumsi bersih, terjangkau, dan sesuai dengan selera kita. Namun, bekal yang baik bukan hanya soal enak atau praktis. Bekal juga harus memenuhi kebutuhan gizi tubuh. Karena itu, penting untuk memahami apa itu gizi seimbang dan bagaimana menerapkannya dalam sekotak bekal.
Apa Itu Gizi Seimbang?
Gizi seimbang adalah pola makan yang mencakup semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang pas. Nutrisi ini meliputi:
*Karbohidrat: sebagai sumber energi utama, seperti nasi, roti, atau kentang.
*Protein: untuk membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, seperti ayam, ikan, telur, tahu, dan tempe.
*Lemak sehat: untuk mendukung fungsi tubuh, seperti dari alpukat, kacang-kacangan, atau minyak zaitun.
*Vitamin dan mineral: untuk menjaga kesehatan tubuh, banyak ditemukan dalam sayur dan buah.
*Serat: untuk  pencernaan, biasanya ada dalam sayur, buah, dan biji-bijian.
Semua ini harus ada dalam makanan sehari-hari kita agar tubuh tetap sehat, bertenaga, dan tidak mudah sakit.
Mengapa Bekal Dengan Gizi Seimbang Itu Penting?
1. Memberikan Energi Sepanjang Hari, Bekal dengan gizi seimbang memastikan tubuh mendapatkan energi yang cukup untuk beraktivitas. Misalnya, karbohidrat dari nasi atau roti memberikan tenaga, sedangkan protein dari ayam atau tahu membantu tubuh tetap kuat.
