Mohon tunggu...
Nina Sulistiati
Nina Sulistiati Mohon Tunggu... Guru - Senang menulis, pembelajar, senang berbagi ilmu

Pengajar di SMP N 2 Cibadak Kabupaten Sukabumi.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Cara Mudah Memasak Nasi Liwet di Magic Com

6 Juni 2021   23:51 Diperbarui: 6 Juni 2021   23:53 950
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Di masa ini banyak orang yang mencari alternatif usaha untuk menambah kocek keluarga. Usaha yang dibuat itu banyak bentuknya, antara lain usaha kuliner.

Mereka berlomba untuk menyajikan menu andalan yang akan menarik para pembeli. Menu andalan itu berupa menu makanan dan minuman daerah, seperti nasi liwet.

Ada beberapa cara yang unik saat masyarakat Jawa Barat ini menyantap nasi liwet. Di Sukabumi nasi liwet biasa dimakan beramai-ramai. Istilah makan beramai-ramai itu botram. Nasi liwet akan disimpan di atas daun pisang yang digelar di lantai. Orang-orang akan memakan nasi liwet berjejer memanjang.

Nasi liwet adalah salah satu masakan yang terkenal dari tanah Pasundan. Sebenarnya di Solo pun terdapat masakan khas nasi liwet namun dari cara memasak, rasa, dan bahan yang digunakan sangat berbeda.

nasi liwet. ilustrasi koleksi pribadi
nasi liwet. ilustrasi koleksi pribadi
Nasi liwet ini banyak digemari oleh masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara, Beberapa restoran yang terdapat di daerah wisata ada yang menawarkan menu nasi liwet ini.

Biasanya nasi liwet ini dimasak dalam panci khusus yang biasa disebut kastrol. Jika kita tidak mahir memasaknya, maka nasi liwet itu akan berkerak dan gosong atau juga nasi liwet  belum matang.

Sekarang ini banyak alat masak elektrik yang biasa digunakan di rumah khususnya bagi para ibu muda yang tidak mau ribet dalam memasak. Ada cara yang mudah memasak nasi liwet dengan menggunakan alat magic com. Sangat mudah dan praktis lo membuat nasi liwet dengan magic com ini.

Ayo simak ya!

Bahan- bahan  yang dibutuhkan :

1 liter beras

2 batang sereh ambil putihnya saja

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun