Sejak lama Indonesia terkenal sebagai salah satu negara penghasil kuliner terlezat dan mampu menggoda selera makan. Ada beberapa daerah yang menyediakan ragam makanan enak dan sehat. Sehingga tidak membutuhkan anda untuk repot -- repot memasak di rumah.
Salah satu daerah yang mempunyai julukan kota kuliner murah meriah adalah di Kota Yogyakarta. Hampir di setiap sudut kota terdapat kompleks kuliner unik yang menjual ragam masakan khas Jogja dengan harga yang terjangkau.
Hal inilah yang menyebabkan makanan ala warga Yogyakarta seringkali disukai oleh warga setempat hingga para wisatawan asing pun kerap terlihat asyik berburu kuliner Yogyakarta. Ini menjadikan makanan sebagai hal utama yang wajib masuk ke dalam tubuh namun kurang memiliki peranan penting sebagai sumber energi karena cenderung memfokus kepada rasa saja.
Meskipun tidak semua makanan enak itu sehat untuk dikonsumsi. Karena ada berbagai jenis zat didalamnya yang justru menjadikan makanan enak berbahaya untuk kesehatan tubuh manusia.
Ada beberapa ragam makanan dan minuman yang berbahaya untuk kondisi otak. Maka dari itu jangan berlebihan dalam mengkonsumsinya. Meskipun diiming-imingi oleh harga murah dengan cita rasa menggoyang lidah ! Berikut ini adalah jenis makanan dan minuman yang berbahaya buat kondisi kesehatan otak antara lain sebagai berikut : Â Â Â
1/Makanan yang mengandung merkuri
Ikan asin adalah salah satu makanan yang dikenal banyak mengandung protein. Protein ini sangat baik untuk kesehatan tubuh dan ada banyak sekali jenis ikan yang bisa dikonsumsi secara aman oleh manusia. Namun beberapa jenis ikan diketahui banyak mengandung zat merkuri yang bisa merusak sel -- sel yang ada dalam otak.
Ikan yang mengandung banyak zat merkuri adalah tuna sirip kuning, ikan todak dan ikan hiu.
2/Makanan cepat saji
Makanan cepat saji adalah salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh banyak orang dan membuat ketagihan si penikmatnya. Ragam makanan cepat saji pun ada banyak sekali. Biasanya dicampur dengan racikan bumbu yang bervariasi sehingga semakin mantap di lidah.Â
Bumbu yang menjadi faktor utama pelezat makanan cepat saji adalah gula dan garam, namun apabila anda mengkonsumsinya dalam jumlah berlebihan akan menjadi sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh terutama daya kerja otak.
3/Makanan yang mengandung lemak trans
Makanan yang mengandung lemak trans adalah jenis makanan yang cukup berbahaya bagi kesehatan otak manusia. Yang mana jenis makanan yang satu ini biasanya digunakan oleh para produsen makanan untuk tujuan mengawetkan / membuat suatu makanan menjadi tahan lama.
Dari sisi rasa memang makanan ini memiliki banyak keunggulan yaitu rata -- rata lezat di lidah. Contohnya adalah mentega / margarin. Namun jika dikonsumsi secara berlebihan maka tidak bagus untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
4/Minuman yang serba manis
Yang selanjutnya adalah minuman yang serba manis. Yang dimaksudkan dengan minuman manis adalah ragam minuman yang banyak mengandung gula dan berasa cenderung manis. Menyimpan ancaman besar bagi kondisi otak menjadi kurang tajam. Pada anak -- anak yang terbiasa minum minuman manis, ketika beranjak dewasa cenderung memiliki ketajaman otak yang biasa -- biasa saja.
Salah satu minuman manis yang tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah berlebihan adalah es teh manis karena kandungan gula di dalam minuman teh manis dengan tambahan es akan menghasilkan suatu kandungan yang berbahaya bagi kesehatan otak. Dianjurkan untuk jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsi minuman yang banyak menagndung gula. Perbanyak minum air putih saja.
5/Minuman yang mengandung alkohol
Minuman beralkohol adalah salah satu jenis minuman yang sangat dilarang dikonsumsi dalam jumlah berlebihan ! Karena alkohol adalah minuman yang bersifat racun bagi kesehatan tubuh terutama otak apabila diminum dalam jumlah yang berlebihan.
Tidak hanya otak dan tubuh saja yang rentan menjadi sarang penyakit namun kejiwaan seseorang juga bisa rusak. Maka dari itu pada beberapa negara, minuman beralkohol tidak dijual secara bebas seperti di Indonesia. Hanya alkohol berlisensi resmi saja yang dijual pada beberapa tempat seperti pada kota -- kota besar.
Demikian kami menjelaskan dengan singkat tentang ragam makanan dan minuman yang berbahaya untuk kondisi otak. Semoga bermanfaat bagi para pembaca.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H