Mujaer Kuah Santan

Masakan sederhana ala ibu saya. Ikan mujaernya dimasak berkuah santan. 

Bisa dijadikan alternatif pilihan jika bosan makan ikan goreng dengan sambal. 

Berikut resepnya;

Bahan
* Mujaer
* Santan
* Ale
* Cabe hijau
* Rawit
* Bawang merah
* Bawang putih
* Daun bawang
* Tomat
* Garam
* Gula

Cara membuat
* Mujaer digoreng setelah dibersihkan
* Rajang bumbu-bumbunya
* Tumis bumbu yang sudah dirajang tadi. Tambahkan garam, gula plus masukan santan & ikan mujaer gorengnya.
* Setelah mendidih, koreksi rasanya. Jika dirasa sudah sesuai selera, angkat dan siap disajikan.