Setiap pagi saya pergi ke warung untuk membeli sayuran dan bumbu masakan, setelahnya kami langsung menanak nasi dan memasak lauk untuk dijadikan menu makan pada siang hari itu.Â
Di antara masakan yang pernah saya buat yaitu masakan tradisional pada umumnya. Seperti sayur asam, sayur sop, tumis kangkung, sambal goreng ikan teri, tumis jamur, dan masih banyak juga yang lainnya.
Pengalaman memasak berikutnya, saya lakukan pada saat weekend di minggu kemarin. Saya dan salah satu teman saya, pagi hari sekitar pukul 05:58 WIB pergi ke warung untuk memilih sayuran dan membeli jenis bawang serta bumbu dapur lainnya.Â
Pada saat hari libur minggu lalu, kami mencoba memasak tumis kangkung saus tiram, goreng tempe, telur dadar, dan tidak lupa memasak nasi liwet, agar tekstur nasinya bisa lebih terasa nikmat saat dimakan.Â
Dari pengalaman memasak yang pernah saya lakukan, tentunya menjadikan saya lebih puas ketika makan dengan masakan sendiri dan menjadikan saya untuk terus belajar dan belajar, walaupun itu memasak.Â
Adapun dalam masakan yang sangat saya sukai adalah masakan ibu, menurut saya seseorang mampu untuk bisa memasak dan masakannya enak, alih-alih bisa karena faktor dari orang tua. seperti ibu misalnya, hal ini karena lidah seseorang tersebut sering mencicipi makanan dengan rasa masakan yang enak, sehingga dia mampu meniru atau mempraktikkan masakan dengan rasa yang dia pernah mencobanya.Â
Selain dari pada masakan siapa yang saya sukai, makanan favorit saya yaitu semur jengkol, rendang, gulai, soto dan ayam sambal balado. Namun untuk semua makanan favorit saya ini, saya belum banyak belajar dalam mengolah masaknya. Semoga saat liburan nanti saya bisa lebih banyak bereksperimen untuk memasak masakan yang lebih banyak lagi, termasuk masakan favorit saya sendiri.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H