Mie & Bakso Bejo, yang terletak di Jl. Pasar Panorama No. 32, Lembang, Bandung, telah menjadi salah satu destinasi kuliner yang paling dicari di kawasan Lembang. Dikenal dengan cita rasa bakso yang kenyal dan mie yang lembut, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang tidak bisa dilupakan bagi setiap pengunjung. Namun, lebih dari sekadar hidangan itu, Mie & Bakso Bejo menyimpan cerita inspiratif tentang kerja keras dan ketekunan. Dengan dedikasi tinggi dan semangat untuk menyajikan yang terbaik dan telah menjadi simbol keberhasilan dalam dunia kuliner. Kisah perjalanan Mie & Bakso Bejo akan dijelaskan lebih lanjut dalam biografi ini.
Mas Bejo, yang memiliki nama lengkap Hadi Sunarto, lahir pada 12 September 1970 di Cilacap, Kecamatan Maos, Jawa Tengah. Sejak kecil, Mas Bejo tumbuh dalam lingkungan dan keluarga yang serba sederhana, di mana nilai-nilai kerja keras dan kegigihan diajarkan oleh orang tuanya. Meskipun cita-cita yang menggelora dalam dirinya adalah menjadi seorang guru, yang dipupuk oleh pengaruh positif dari sosok guru yang bermanfaat bagi banyak orang, perjalanan hidup Mas Bejo ternyata membawa arah yang berbeda dari yang ia impikan.
Seiring berjalannya waktu, berbagai tantangan dan kesempatan yang muncul di hadapannya membentuknya untuk mengambil langkah-langkah baru yang tidak terduga. Dengan semangat dan ketekunan yang diwarisi dari orang tuanya serta lingkungannya, ia pun beradaptasi dan menemukan ambisinya di dunia kuliner, yang pada akhirnya membawanya pada kesuksesan sebagai seorang pengusaha. Kini, Mas Bejo tidak hanya mewujudkan impian masa kecilnya untuk memberi manfaat bagi orang lain, tetapi juga menciptakan lapangan kerja dan memberikan inspirasi kepada banyak orang melalui usaha kulinernya yang berkembang pesat.
Masa Kecil dan Pendidikan
Masa kecil Mas Bejo dihabiskan di desa, di mana ia tumbuh dan belajar banyak tentang kehidupan dari orang-orang di sekitarnya, terutama dari pengalaman sehari-hari yang mengajarkan nilai-nilai penting mengenai kerja keras, kejujuran, dan tanggung jawab. Lingkungan pedesaan yang sederhana ini memberikan banyak pelajaran berharga yang membentuk karakternya, salah satu pengalaman yang sangat berkesan dalam hidupnya adalah ketika ia membantu ayahnya menggiring kambing untuk dijual ke pasar, saat itu Mas Bejo berada di bangku kelas 6 Sekolah Dasar.
Sebuah momen yang tidak hanya menjadi kenangan manis tetapi juga menanamkan dalam dirinya pemahaman yang mendalam tentang dunia perdagangan dan pentingnya usaha serta ketekunan untuk mencapai tujuan yang diinginkan. Pengalaman ini memberikan pelajaran bahwa setiap usaha yang dilakukan, sekecil apapun, memiliki makna dan pengaruh besar terhadap kehidupan seseorang, serta mengajarkan bahwa keberhasilan tidak datang dengan mudah, melainkan melalui kerja keras dan dedikasi yang berulang.
Setelah menyelesaikan pendidikan formal hingga tingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP), Mas Bejo berharap untuk melanjutkan ke Sekolah Pendidikan Guru (SPG). Sayangnya, harapannya tidak terwujud karena tidak diterima di sekolah tersebut. Kecewa dengan hasil tersebut, ia memutuskan untuk merantau demi mencari pengalaman dan peluang baru. Keputusan ini menjadi titik awal perjalanan karirnya.
Awal Karir di Dunia Kuliner
Setelah merantau, Mas Bejo mencoba berbagai pekerjaan untuk menghidupi dirinya sendiri. Ia bekerja di berbagai restoran selama tujuh tahun dan sempat juga bekerja di bengkel selama lima tahun. Namun, dengan keadaannya yang sudah memiliki dua anak, Mas Bejo merasa bingung dengan arah hidupnya dan berbicara dengan pamannya tentang keinginannya untuk belajar lebih dalam mengenai dunia perdagangan.
Sebelum terjun ke dunia kuliner secara mandiri, Mas Bejo mendapatkan pelajaran berharga dari keluarganya, terutama dari pamannya yang juga berkecimpung di bidang kuliner. Ia bekerja selama satu setengah tahun di rumah makan milik saudaranya, di mana ia mempelajari seluk-beluk bisnis mie dan bakso, termasuk teknik memasak, manajemen operasional, dan cara melayani pelanggan dengan baik. Pengalaman ini menjadi fondasi penting bagi karirnya di dunia kuliner, membekalinya dengan pengetahuan praktis yang diperlukan untuk menjalankan usaha sendiri.
